Главното условие, за да се получи вкусно ястие - скариди трябва да са небелени, в черупката. Белени скариди в тази рецепта ще бъдат тежки.
Скариди служи части, една част е около 15-20 средни скариди.
Съставките са изброени в една порция.
Съставките за сочни скариди в фолио:
- 15-20 бр. сурови скариди средни
- 1 скилидка счукан чесън
- ? ч.л. зелени чушки среда пикантен, кайма (или на вкус)
- лимонов сок
- Щипка черен пипер
- Сол на вкус (трябва доста малко)
- 1 ч.л. масло (без мирис или растителни)
- Пресен кориандър на вкус или 1-2 клончета без груби стъбла, нарязани
Готвене сочни скариди във вид на фолио в продължение на 10 минути:
Загрейте фурната до 200 ° С.
1. скариди размразяване, измиване, направи разрез на гърба с ножица около 1 см. Извадете черната лента (стомаха), за пореден път, за да изплакнете. Поръсете с лимонов сок и се оставя за 10 минути.
2. Смесете чесън, пипер и го във фолио. Поръсете с кориандър. Оставете за още 5-10 минути.
3. Поръсете с разтопено масло. Подправете със сол и черен пипер. Можете да добавите и други подправки на вкус. Увийте фолио, поставен върху хартия за печене и се пече поставя за 10 минути.
4. Вземете чантите на скариди от фурната и направо в фолио служи.
Последни рецепти
вар чийзкейк
Каша от елда с яйце - рецепта за елда с яйце
Кифли-рози от мая тесто
Свински рула, пълнени с кисели краставички
Спагети с кюфтета
Свързани статии