Nemudrenyh, широко разпространена, закуска. Но това, че е особено вкусна, аз ще кажа няколко кулинарни трикове.
Най-важното нещо - за тази закуска непременно сол розова сьомга за тази рецепта. Така че това ще бъде много по-вкусни.
Освен подсолена сьомга, ние трябва:
Лук - 1 лук (за предпочитане повече)
Оцет 3%, по-добре от ориз или друг най-слабите, или се разрежда с вода - 1 супена лъжица. лъжица.
Рафинирано растително масло около една трета от чашата. Вземете качество масло, също толкова рибата и лук се отразява на завършен вкус на ястието.
Solim розово. Отново, ако се събраха сол, направете го тук, на тази рецепта. това е най-вкусна и лесен начин за осоляване сьомга. Преди усукваща на осолена риба готвач лук. Нарежете лука на половина пръстени. Сгънете нарязания на ситно лук в чаша и напълнете с вряща вода.
И го задръжте за 5-10 минути. Необходимо е да се премахне остър вкус на лук. След това водата се излива и се добавя към лук супена лъжица 3% оцет, за предпочитане ориза.
Оцетът трябва да е лека, не остър на вкус е присъствал само малко, намек.
Sypem малка щипка (не повече!) Сол на пресни солеността лук са в дисонанс с рибата. Затворете капака (ако няма покритие може да покрие дъската за рязане) и разклати няколко пъти. Bow е почти готова. Оставяме domarinovyvatsya.
Да, ако искате да запазите формата на нарязан лук, след това се разклаща чашата и внимателно се разбърква и се оставя мариновани в продължение на половин час.
Продължи с риба. Солена сьомга филе нарязани на филийки и се разпространи в частта за чаша, не е много стегнат, в един слой.
Сложете на върха на лука.
И така, всички слоеве разпространяват риба и пълнозърнести лук. Налейте масло.
Сложете в хладилника за половин час, за да се поклони леко и рибено масло, напоена и готов да бъде обслужен.
Предястие от осолена сьомга масло може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни.
Свързани статии