Те са торбести гъби, растат подземни грудки. Черните трюфели се смятат френски език. Те имат кафява отгоре и червено отвътре. Цялата цветова палитра е много тъмно. Те се характеризират с изискан вкусен аромат.
White - италиански, особено редки, това е най-скъпите гъби в света. Черупката на тези гъби кафеникаво маса леки с червени включвания. Те имат много приятен аромат. Трюфели са на дълбочина около 20 см под земята, може да достигне тегло 1 кг. В нашата страна, естествено отглеждане на лятото оглед на трюфели в районите близо до Черно море.
За нормалното функциониране на гъбата нужда дърво, без да го той умира. Освен това дърво също е благоприятен квартал. Трюфели като дъб, бреза, планински ясен, топола - тези видове, които растат тук в големи количества. По-рано, гъби са открити с помощта на прасета, а по-късно започва да се използва за това, че специално обучени кучета. Усъвършенстваните за отглеждане, много неравномерен реколта определи относително висока цена на тези деликатеси.
Все пак, ако е указано действие, оригиналните гъбичките могат да бъдат на масата ви не е за невероятната цена. Ако желаете, можете дори да участва в производството, отглеждането на тези гъби. Можете да го направите в горския пояс, и е възможно в оранжерията.
Отглеждане трюфели у дома
Трюфели доста взискателни относно условията за помощ, но ако желаете, нищо не е невъзможно. Вие трябва да закупите разсад - мицел, специален тор за гъби и почва. Грундът се приготвя по следния начин: да вземе горния слой на плодородни земи за широколистни дървета (включително отпадъци листа) и стърготини подходящи дървесни видове (дъб, бреза и др ...). Освен това, дървеният трябва да бъде свеж само!
Плевелите се отстраняват като покълване. Поливане за гъби - рядко. След 30 дни, първите трюфели да се появяват. Голям реколта няма да бъде в началото, тъй като мицелът расте напълно в почвата през цялата година. Вместо това, разходите ви ще бъдат възстановени след 3-4 години. Глоба реколта от вкусни гъби наистина ви зарадва. Особено в оранжерията, можете да получите на реколтата през цялата година.
Отглеждане в дивата природа
Ако имате крайградски район, трюфел може да расте върху нея. За тази дъб prirostki инокулира с мицел, 14 дни по-късно, засадени в земята. Почвата се получава чрез внимателно разхлабване, унищожаване на плевели. дълбочина на засаждане трябва да е поне 75-80 см, тъй като трюфел сравнително кротък, не понасят замръзване. Отнасяйте се внимателно към корените на дъбови дървета, за да ги не е имало щети. При засаждане се уверете, че да напоява почвата преди засаждане и след това. Dubochki място не е твърде гъсто. Оценки за разтоварвания схема - 5 4. дървета трябва да са удобни.
В допълнение към дъбове, трюфел мицел може да се постави в секвоя, цитрусови дървета. Вие не може да се засади гъбична култура на близо дървета, като върба, топола, смърч, кестен. Това е в ущърб на трюфелите. Ако земята започна да се справи, е необходимо да се запълни с пясък. Трюфели са много любители на зайци и прасета, така че трябва да се грижи за защита на насаждения от тези животни. Също така се култивира почвата от вредители, насекоми, те могат да унищожи гъбичките. Торене трябва да бъде системно, но само след кацането на мицела, а не преди това.
Грижа мицел
Основните правила на грижи за трюфел:
- провери нивото на киселинност;
- контрол на плевелите;
- своевременното контрол на вредителите;
- защита на животните;
- въвеждане на специален тор, съдържащ калиев, азот, фосфор.
За начинаещи, отглеждането на трюфели изглежда много предизвикателна, особено мицел, гъби тор доста скъпо. Но ако те е грижа за овладяване на технологията, тя е в състояние да се възползват от продажби да върне всичките си усилия и финансови разходи. В допълнение, можете да продавате на крайния продукт, семена, спорите на мицел за гъби. Така че се опитват, овладеят този интересен хоби.
Свързани статии