Цветен сладолед десерт на касис не е подложен на термична обработка, така че е важно време за попълване на запасите доброкачествени, пресни храни. След обилна обяд, вечеря или в горещ ден, обслужващи домашно сладолед ще бъде от особено значение.
съставки
Ice Cream Касис ние ще трябва тези съставки:
- касис - 150 грама;
- сметана 33% - 200 мл;
- извара 9% - 200 г;
- пудра захар - 50-70 г.
подготовка
- Време за приготвяне: 1 час
- Готовият блюдото: 6 порции
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
1. Прясно сирене с високо съдържание на мазнини се смила през сито или блендер ръка, сладолед оказа търг текстура, крем с фини зърна.
2. В друг контейнер pyuriruem чисто черно френско грозде, директно свързване с пудра захар. За този вид деликатес е по-добре да не се използва редовно захар, тъй като неговите зърна, в противен случай да се разтвори, остават доста голям.
3. касис пюре задържат малки частици от плодове, умерена киселинност, които ще подобрят състоянието, богатство бъдеще десерт.
4. Ние смени смес от плодове и прах на сиренината - интензивно се смесват до хомогенност.
5. цвят състава на разредена охладително млечни сметана и се разбърква за последен път. Ако зърно френско грозде сладолед не е да му хареса, всички компоненти са допълнително ритъм с миксер. Също така, с изключение на крем добавете неподсладено кисело мляко.
6. Пълним силикон порционни форма и премахване на 2 часа фризер. Този вид сладолед касис стисна безопасно втвърдява в миниатюрен тиган. Currant форма екстракт сметана, поднесени в удобен контейнер, украсили клон мента цели плодове, всеки сироп, ако желаете.
Сладолед касис готов!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!