Сладко от праскови филийки през зимата: лесна рецепта
самата рецепта като проста маса умножение, но изпълнението му ще се наложи на няколко дни. Уви, в паузите между WARC отнеме много време. Но си пряко участие - в най-добрия час, може би по-малко.
- 2 кг праскова;
- 2 кг захар;
- лимонена киселина на върха на острието.
Нарежете измитите прасковите на филийки, изсипете захар в слоеве. Оставете за няколко часа, за да се подчертае сок в количество, достатъчно за готвене. Бавно се загрява резена праскови, така че те варено в собствената си сок, захар и постепенно започна да се разтвори. Охладете отопляем плодове маса, разбъркайте внимателно. Оставя се да кипи 4 групи от по 5 минути на интервали от 10-12 часа между всеки готвене. Покрийте купата с капак varenm невъзможно. Крайният готвене отнема малко повече време -7-8 минути. След това е възможно да се добави лимонена киселина, разбърква се, разпространява и конфитюр буркани да се търкаля.
Jam направена от праскова филийки дебелина
Именно поради тази рецепта не може да бъде по-подходящи праскови със зеленикав, плътен еластичен целулоза може да бъде всеки по-малки. Основното нещо, че плодът е достатъчно трудно. След това те ще се вземе добър дълго готвене в някои подходи, и сладко от праскови получите наистина дебел.
- 3 кг праскова;
- 4 кг захар;
- половин чаена лъжичка лимонена киселина.
Лимонената киселина в рецептата - не толкова консервант, като компонент, който помага да се запази цвета и даде специална "Амбър" конфитюр. И това се подготвя за всичко това: измитите праскови нарязани на филийки (по-добри квартали) и осеяни с пластове от захар. След това трябва да се изчака да се открояват достатъчно сок. Ще се наложи да чака дълго време, от 6 до 8 часа. След което ще бъде възможно да започнете да готвите, просто разбъркайте сиропа захарта се разтопи в сока.
Довежда се до кипене сладко бъдеще чрез прибавяне на лимонена киселина, смесва внимателно, след 5 минути на готвене на слаб огън оставя на ден. Dish, покрийте с празното сгънати в няколко пласта тензух. Не използвайте капака за да се избегне натрупване на кондензат. Ден по-късно се готви филийки праскови в сироп за 5-7 минути, отново се охлажда и се оставя за дълго време. Третият метод се готви в едва забележима вари сиропа за 20-25 минути и не забравяйте да останете на линия, за да резени плодове са tselenkimi. До варени подготовка, се подготвят банки за нея. конфитюр Zagatala дебели фини парченца праскови съхраняват цяла зима.
Сладко от праскови филийки в multivarka
От предимствата на подготовка - както и всичко, което е направено в multivarka, изисква почти никакви надзор, защото всичко е случаят с програмата за нас. От минусите - почти един ден ще бъде зает сладко изглежда воднисти и още multivarka.
- 2 кг праскова;
- 1,6 кг захар;
- сок от два лимона;
- 5 супени лъжици вода.
Стиснете лимонов сок, добавете вода. Прасковите се измиват, премахване на семена и плодове, нарязани на големи парчета. Защо са големи - повече разбиране.
Сгънете парчета плодове в суха и чиста купа Multivarki, изсипете захар, добавете вода и лимонов сок. Оставете за няколко часа, за да се открояват достатъчно сок за приготвяне на храна. След като това се случи, разбъркайте внимателно съдържанието на шпатулата на купа, затворете капака и топлина тегло на плодовете в "закаляване" 20-та минута. През това време, сиропът е добре затоплена и разпредели допълнително сок. Fluid ще бъде достатъчно, за да завърши засядането на готвене. Отворете капака и се разбърква всичко правилно, след това завъртете режим "пара" за 15 минути. След сигнала, отворете капака и се оставя за сладко на ден. Преди втората процеса на готвене бурканите и капаците се превръщат multivarku продължение на 15 минути в същото време, след предварителната форма на сигнала лежи в кутии и навива. Можете да използвате и буркани с капачки на винт.
Сладко от праскова филийки Ориентация среща
Това е най-бързите рецепта праскова сладко филийки. Не всеки, обаче, подобно на някои от своите нюанси, а именно кратко готвене не гарантира добро съхранение, се търкаля джем аз не препоръчвам. Но имайте банка с покритие найлон е напълно възможно в продължение на 2-3 седмици в хладилника. Просто наберете лечение чиста лъжица, в противен случай тя може да започне да ферментира.
- 2 кг праскова;
- 1,5 кг захар;
- сок от един лимон.
Измийте праскови без да се налага да се отстрани кожата. Разделя се на половина, а след това се нарязва на филийки красиви не прекалено тънки, добавя масло в купа за готвене, изсипете дебелия слой захар. Оставете при стайна температура в продължение на 3-4 часа. През това време, плодови резени трябва да позволяват на сока. Разбъркайте, докато те не се нуждаят, за да се избегне увреждане. Поставете върху плоча (задължително пламък разделител) и загрява бавно добавяне на предварително лимонов сок. След като въглехидратите започват да се топят в сока, "помага" му с дървена лопатка, полага всички усилия да tselenkie праскова филийки, потопени в сироп. След кипене на сироп и се вари захар се разтварят в продължение на 5-6 минути. Изсипва се в чисти буркани, затворете капака и се охлади kapron. В хладилника можете да ги премахнете по-късно днес, а вкус - не преди това. Попълване ароматизирани праскова парчета трябва да бъде много добре да се накисва дебел ароматен сироп. Между другото, на сиропа - идеалното място за компоти и плодови напитки.
Сладко от праскови в сироп филийки
Постепенно стигаме до рецепта на сладко с много сироп. Аз не знам кой се интересува от това, което не ми хареса. Но фактът, че съществува такава рецепта за сладко от праскови, което трябва да знаете.
- 2 кг праскова;
- 2 кг захар;
- 2 чаши вода;
- трета чаена лъжичка лимонена киселина
Измийте прасковите, нека изсъхне. От захар и вода вари дебелина вискозен захар сироп. Кипене на сиропа трябва да продължи 3-4 минути, но внимавайте да не изгаря. Готови плодови резенчета режат доброто, да се потопят в горещия сироп и топлина, за да заври на средна температура. След няколко минути, изключете топлина и охлаждане контейнер с конфитюр точно на плоча, непокрита. След 5-6 часа от момента на първото сладко готвене жега отново на обратен хладник в продължение на 7-8 минути готвят много лек (едва забележима) топлина. Едновременно с парни чисти буркани с капаци. След втората готвене получаване на детайла варя 1-2 часа, топлина до кипене отново, се добавя лимонена киселина, разбърква внимателно, докато се разтвори и се излива в буркани и навива.
Сладко от праскови филийки с лимон
Един вид конфитюр, но трябва да се хареса на феновете на цитрусови плодове. Гледайки напред, аз ще кажа, че конфитюр праскова филийки с портокали до мен някак си по-подходящо, може би защото на портокали по-деликатен вкус и аромат.
- 2 кг праскова;
- 2 лимони;
- 2 кг гранулирана захар.
Измитите праскови нарязани на филийки и се изсипва захарта. Оставете при стайна температура до отделяне на сок. Когато тя ще бъде достатъчно, за да започне да се затопли, внимателно се разбърква с дървена или пластмасова шпатула. Spoon не се меси, щети деликатни прасковени филийки. След кипене, варете на слаб огън за 5-6 минути. Добави сладко лимонови резени с кожата, премахване на предварителните ями. Оставете сладко за един час, а след това отново да се готви 5-6 минути. Оставя се да изстине, премахване на парчета лимон (иначе празни, ще горчи). Третият път, оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, след което се изсипва в буркани, приготвени конфитюри и навивам. Оставя се да се охлади при стайна температура.
Сладко от праскови филийки с портокал
Комбинирани с портокали праскови осигуряват изненадващо красив цвят, толкова красива, че пълнят бурканите пасват да се насладите. И вкуса, аз съм сигурен, че ще се хареса - без шоколади не искат да се хранят и да яде сладко ...
- 2 кг праскова;
- 1 кг портокали;
- 3 кг захар;
- 3 супени лъжици лимонов сок.
Измийте портокалите и праскови. Нарязваме праскова филийки и се изсипва захарта. Оставете да се подчертае сока, и когато се появи безопасно да се сложи чиниите с плодове с тегло от пожар. Добавете лимоновия сок. След кипене, разбърква се и се готви в продължение на 3-4 минути. Cool, докато сладко е все още топла, нарязани на филийки портокали с кора и добавете към праскови. Многократно да доведе до възпаление, оставете да къкри за около 5-7 минути, оставете за един час. За трети пореден път варете на много слаб огън за 10 минути, изважда резена портокали - те могат да направят вкусни захаросани портокал. Сладко от праскова горещо се изсипва в буркани след 10 минути готвене, и можете да се навивам. Понякога не навивам - ям почти веднага като изстине.
Сладко от праскови филийки с канела
Канела и праскова сладко - правя те се вписват? Дълго време не бях сигурен. Оказа се, комбинирани и как! Това аромат на канела дава детайла необходимо "вкус", освен че сиропът е ясно, защото магическата пръчка се използва вместо земята подправки.
- 2 кг праскова;
- 1,8 кг захар;
- 2 канелени пръчици;
- 1 чаша вода;
- щипка лимонена киселина.
От двете чаши захар и чаша вода, се приготвя с дебелина захарен сироп. Разбърква оставащия захар с нарязани праскови на филийки промиват. Буквално думата "микс" не трябва да се предприемат. За да запазите филиите tselenkimi ползване наслояване разлива им захар. Оставете тегло на плодовете в саксия да ври в продължение на 5-6 часа, за да се открояват достатъчно сок. Загрейте бавно до кипене, сок, плодове, което е определено, добавете топла сироп (тя отново топлина). Много внимателно се разбърква за запарване шпатула, добавете канелата и оставете да къкри за 10 минути. Оставя се да престои 2-3 часа за napityvaniya филийки сироп, след което да започне отново да варя само след повторно кипене, отстраняване на канела и се добавя лимонена киселина. Вторият готвенето не трябва да продължава повече от 15 минути. Това сладко е напълно възможно да се търкаля.
Сладко от праскови филийки с zhelfiksom
След добавяне сладко zhelfiksa не може да се готви в продължение на 2-3 минути по-дълго. Това всъщност е всичко, което трябва да знаете за праскова сладко с zhelfiksom. И подготовката за него, тъй като.
- 2 кг праскова;
- 2 кг захар;
- сок от един лимон;
- 2 чанти zhelfiksa.
Разделете захарта в 2 равни части. Една част от предварителната смес с zhelfiksom на торбички. Във втората част на изсипете подготвени резена праскови. След един час, добавете лимонов сок - и можете да започнете да готвите. Загрейте масата на сироп праскова много бавно, така че парчетата не губят форма. След 10 минути готвене готино сладко. Отново оставете да заври и оставете да къкри за 10-11 минути. Охлажда се приготвя буркани с капаци, добавете задръстването с zhelfiksom, топлина, като се разбърква. Веднага след вряла заготовки се развиват в кутии и навити.
Сладко от праскови филийки на фруктоза
Кратка програма за обучение: фруктоза в 2 пъти по-сладък от захарта, така че не е нужно много. Свиване и съхранява сладко с фруктоза не може да бъде дълго.
- 2 кг праскова;
- 1 кг фруктоза;
- лимонена киселина на върха на острието.
Измийте и нарежете на филийки праскова плодове с еластична плът. Изсипете плодова захар, изчакайте, докато сок се маркира. Загрява се до кипене, след което оставете за няколко часа. По-късно, същите тези два часа, повторете "подход" - да доведе до възпаление и се охлажда. На третия път, започнете да готвите, изготвяне на стерилни буркани с чисти kapron капаци. Боил заготовки 5-7 минути, се добавя лимонена киселина, разбърква се и се поставя в контейнера за съхранение. След като изстинат, се съхранява в хладилник.
Свързани статии