Облепиха - малко дърво, до неговото име като плодове, които растат на къса дръжка, сякаш остана на власт. Заводът е непретенциозен и расте навсякъде в природата. Днес облепиха се отглежда на градина парцели, тя се среща и в градските паркове.
Сладко от морски зърнастец и ползите от него
Морски зърнастец плодове имат сладък ананас аромат и приятен вкус, така че отдавна се използват за приготвянето на домашни препарати.
Полезните свойства на конфитюр морски зърнастец:
- много ароматна и вкусна,
- Полезно е, както през зимата, витаминна добавка, защото дори и след термична обработка, в задръстването с морски зърнастец всички полезни свойства.
В допълнение, конфитюр от морски зърнастец е препоръчително да се използва при заболявания на устната кухина и храносмилателната система, тя е полезна за сърдечно-съдови заболявания.
Как да се готви засядането на морски зърнастец
конфитюр морски зърнастец може да се приготви по няколко начина.
Не пастьоризирано конфитюр зърнастец - зърнастец плодове - 1 кг вода - 1.2 л, захар - 1.5 кг.
Преминаване плодове и отстраняване на дръжката, плодът се изплаква със студена вода и се суши. Пригответе сироп чрез комбиниране на захар с вода и загряване до захар се разтварят. Изсипете плодовете с горещ сироп и се оставя в продължение на 4 часа. След това, отделни сироп и да доведе до температура от около 106 ° С След това се охлади леко, то и плодове готов да готвя малко по-дълго на малък пожар, предотвратява бързото кипене пъти.
Jam е готов, когато плодът не се плува и се разпределят равномерно в сиропа. Сироп прозрачна, да го пуснете, която да се приложи към студена чиния, не се разпространява.
След пълното задръстване охлаждане трябва да се пълни в сухи буркани.
Пастьоризирано сладко зърнастец плодове, когато се съхранява по-стабилно, не е маркиран zaplesnevenie, сладкарство, храносмилането.
Готвене пастьоризирано конфитюр следва както в предишния рецептата, но при температура от 105 ° С тя предварително опаковани в горещи стерилизирани буркани, последвано от пастьоризация в кипяща вода. Продължителност пастьоризация литрови буркани - 20 минути, половин литър - 15 минути. Банките след пастьоризация трябва незабавно да се търкалят.
конфитюр Classic морски зърнастец
Килограм и се промиват obsushennyh плодове запълват със захар (1.5 кг) и се оставя в продължение на няколко часа, оставя се да зрънце сок. След това сложете на слаб огън и варете, докато омекнат. конфитюр съхранява е необходимо при стайна температура, в херметически затворени контейнери.
Сладко от морски зърнастец е противопоказано при гастрит, диабет, камъни в жлъчката.
Свързани новини
Свързани статии