Cranberry твърдо установени в хранителния режим на човека в XVI век, когато в Северна Америка заселници започнаха да разреши. Те веднага вкус кисело-сладки плодове с малко горчивина и го консумират, не само в пресен вид, но също така и като пълнеж за пайове. В Съединените щати все още е най-големите плантации от червена боровинка, в света, и в националната кухня на страната има хиляди ястия с Бери като една от съставките. При превоз на боровинки от Новия свят към старата я отвори най-важната си функция - способността за дълго време да запази пълния си вкус и аромат. Оттогава Бери успешно съхранени в много страни, но в Русия продължава популярност на конфитюр от червени боровинки.
Сладко от червени боровинки обича да продължи популярност в Русия
Jam боровинки през зимата: събиране на захар без готвене
Пюре боровинки със захар запазва максималната концентрация на витамини и други микроелементи, без да заема много време за подготовка. Дръжте няколко месеца ястието няма да успее, но има такива отличен вкус, че тя няма да остане дълго в хладилника. Подгответе същото сладко може и червена боровинка, като се използват същите пропорции.
- 2,5 кг боровинки
- 2,5 кг захар
- След като става чрез плодове, измийте ги и котлет в блендера.
- Поставете боровинки в гърне обем или ястие, поръсете в захарта.
- Оставете зрънце захар смес от утайка в продължение на 2-3 часа, тя се разбърква няколко пъти.
След желания период от време, като се уверите, захарта се разтвори, се разпространява от червени боровинки върху предварително санирани, а банките възможно най-скоро може на тях.
конфитюр Рецепта Cranberry с портокали
Основните предимства на това ястие - наличието на съставките му 12 месеца на годината и необичайна комбинация аромат на червена боровинка с портокал. Jam е също толкова вкусна и свежите плодове, както и от замразени и портокалова кора, добавя приятен горчивина в общия вкус. Рецептата дава на тялото истински витамин такса през зимата, когато недостигът на пресни плодове и зеленчуци се усеща повече от всякога.
- 1 кг боровинки
- 7 средни портокали
- 650 грама на захар
Jam е също толкова вкусно като пресни плодове, както и от замразени
- Внимателно изплакнете (размразяване) и сглоби Бери.
- Портокали измийте добре и се нарязва на малки парченца. Премахване на семената, ако те са налице.
- Нарежете зеленчуците, заедно с кората с блендер или кафемелачка.
- Червените боровинки също са показани в блендер пюре държавата.
- Разбъркайте захарта и получената маса внимателно цялата смес.
- Сложете плодовете сместа в тенджерата и варете на среден огън, докато разделянето на захар, като се разбърква няколко пъти добра сладко.
Черпак сладко да дезинфекцират контейнерите и плътно ги затвори.
Конфитюр и пет минути Cranberry
Рецепта чудесно за тези, които не искат да се забъркваш с около цял ден с подготовката за зимата и търсите бърз начин да се подготвят за бъдещата Бери. Cranberry сладко-Ориентация среща предлага голямо пълнеж за пайове и кнедли, част от сладко-кисел сос с месо и бяла птица, и просто като прикачен файл към чаша горещ чай.
- 1,5 кг боровинки
- 2 кг захар
- 250 мл вода
Рецепта чудесно за тези, които не искат да се забъркваш с около цял ден с подготовката за зимата
- Червените боровинки, изплакнете, се движат, отстраняване на всички възможни частици на клони и листа.
- Сложете плодовете в гевгир и се изсипва върху тях вряща вода. Оставя излишната течност да се оттича.
- При умерено нагряване Uvar вода и захар за да се образува гъст сироп и след това, след варене, добавете боровинки.
- Изчакайте повторно кипяща маса и незабавно да го излее в санирани контейнери и затегнете.
Как да се готви сладко от червена боровинка ябълка
Apple и червена боровинка конфитюр - много полезни и вкусни препарати за зимата, осигурявайки на организма много витамини и минерали по време на дъждовните месеци. За най-добри резултати, трябва да се даде предимство на по-сладки ябълки, защото те са по-малко предмет на готвене.
- 2 кг боровинки
- 800 мл вода
- 2.2 кг захар
- 4 ябълки сладки сортове
Apple и червена боровинка конфитюр - много полезни и вкусни препарати за зимата
- Червените боровинки Изплакнете обилно и да се отървете от възможно отломки.
- Поставете плодове в саксия, изсипва вряща вода и се вари при средна температура от около 4 минути.
- Канализация, оставяйки около 800 мл, и се поставят в решето боровинки.
- Изчакайте повторно вряща вода от червени боровинки и се изсипва в него захарта. Дръжте сироп топлина в продължение на 5 - 7 минути, а след това преминава през многопластова марля плат, се връща на горелката и изчакайте повторното варене.
- Свържете боровинки и захарен сироп. Боил заготовки приблизително 14-16 минути.
- Измийте и нарежете ябълките на малки парчета. Сложете ги в тенджера и оставете, изсипва вряща вода и се вари на средна температура в продължение на 5 - 6 минути.
- Поставете парчета ябълка в сироп и плодове и варени в продължение на около 26-30 минути гледане на ябълките и избягване на готвене от тях.
Готов сладко се изсипва в предварително подготвени буркани и капачки zakuporte.
Как да се готви сладко от боровинки в multivarka
В момента помощта на модерни домакини изобретил огромен брой технически средства, което значително улеснява процеса на готвене, и да спести време. Действие, заемащи стандартна печка горелка за няколко часа, multivarka продължи много по-малко. Например, различни конфитюри и мармалад, изискващи използването на уреди за готвене "Config".
Традиционна конфитюр боровинка изисква готвене за поне 4 часа и в multivarka - общо 120 минути.
сладко от боровинки с лимон
Малцина новак любовница решен да направи сладко от боровинки, защото това е доста дълъг, което изисква някакъв процес умение. Но щастливите собственици multivarok се справят дори и с този, на пръв поглед, сложна рецепта и да могат да се готви без излишни движения. Особено добре блюдото се превръща с лимон.
- 1 кг боровинки
- 600 гр захар
- 230 мл вода
- сок от ½ лимон
- кора на един лимон
Малцина новак любовница решен да направи сладко от боровинки
- Почистете кожата с лимон и се поставя в чист multivarku. Добавете необходимото количество вода, лимонов сок и пуснете устройството в "пара" в продължение на 10-12 минути.
- След края на готвенето, да се отървете от корите, оставяйки бульона в купа Multivarki.
- Сглобете боровинки и внимателно измиване. Сложете го в Multivarki купа, поръсва се със захар на върха и да стартирате режим "Закаляването" за 60-70 минути.
- Прехвърлете боровинки в коритото, съдържанието на мелене на блендера и почистване на тегло през фино сито или марля.
- Поставете отново в празно multivarku и режим "печене", се готви за още 40 - 45 минути, като се разбърква няколко пъти на конфитюр.
- Черпак засядането на сухи, предварително подготвени контейнери и ги затваря плътно.
Едно от основните предимства на червена боровинка е, че той притежава по-голямата част от витамините и минералите, след като всеки метод на подготовка. Това е добре и благоприятен ефект върху човешкото тяло е безценен. Berry съдържа витамин В и С, някои органични киселини, антиоксиданти, калий, йод, магнезий, желязо и манган. Редовната му консумация забавя естествения процес на стареене, помага в борбата срещу настинки и съдови заболявания. Освен това, червена боровинка успешно предпазва простатата и рак на дебелото черво, има стимулиращ ефект върху панкреаса и разширява кръвоносните съдове.
И малко за тайните.
Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:
- неспособност да се придвижват лесно и удобно;
- дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
- неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
- болка по време на или след тренировка;
- възпаление на ставите и подуване;
- неразумни и понякога непоносима болка в ставите.
Внимание, само днес!
Свързани статии