Получено: Marina Zolottseva
Всички любители на заготовки искат да се препоръча да се обърне внимание на тази рецепта. В сезона на скуош можете да направите много различни ястия, както и яйца ще бъдат перфектно закуска, когато не се намират пресни зеленчуци.
Готвене Описание:
Искам да споделя с вас един елегантен вариант, как да се готвя за скуош яйца без домати за зимата. Ако е необходимо, разбира се, можете да добавите малко доматено пюре за по-интензивни цветове, но без това ще оправи. Сол, се добавят пипер, билки и подправки на вкус, всичко зависи от това какъв тип яйца искате. Това е едно прекрасно опция празно, което със сигурност ще се хареса на всички.
Цел: обяд / вечеря
Основната съставка: Зеленчуци / Скуош
Dish Барове / Закуски / Опазване
География кухня: руски, японски
съставки:
- Лукът - 1 килограм
- Моркови - 1 кг
- Тиквички - 3 кг
- глава чесън - 1 Всяка
- Захар - 1 супена лъжица. лъжица
- Растително масло - на вкус (за пържене)
- Сол, черен пипер, подправки - на вкус
Дози: 3-4
Как да се готви за "Скуош хайвер без домати за зимата"
1. Първото нещо, което трябва да се изпържи всички зеленчуци. По-добре е да го направя сам. Измийте, нарязани на кубчета, и тиквички в няколко етапа ги запържете в тиган с олио. Печени тиквички прехвърлят в съд с дебела дъно.
2. Обелете и нарежете лука, го запържете до златисто кафяво и презаредете, за да скуош.
3. В края соте, докато омекне малко настърган морков.
4. Добавете чесъна преминава през пресата. Зеленчукова покрийте и оставете яхнията да къкри за около половин час.
5. След смилане до хомогенност използване blenedera или мелница.
6. Добавете сол, черен пипер, нарязани пресни билки и други подправки по желание. Всичко се разбърква добре и се оставя да се размила за около 20 минути.
7. В края, добавете захар, разбърква се добре и снасят яйца върху стерилизирани буркани. Увийте, оставяйки буркани с главата надолу, докато изстине.
Оцени рецепта Скуош хайвер без домати за зимата:
Средна оценка: 2.0, Общо гласове: 5
Свързани рецепти:
Колекции от рецепти:
Свързани статии