Рецепта скариди темпура наскоро ми хвана окото. Аз ще ви кажа как да се готвя скариди, какво структура е най-доброто за темпура и как пикантен е по-добре да подаде сос.
СЪСТАВКИ
- 100 грама брашно
- Царевично нишесте 0.5 см. лъжици
- Печене прах 0,5 чаена лъжичка
- Сол 2 щипки
- Соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- Жълтък 1 Всяка
- Lemon 0.5 Stucki
- 150-200 мл студена вода
- Чили 0.5 Остра паста чаена лъжичка
- Растително масло на вкус
- Варени скариди 200-300 грама
На първо място, да се подготвят лют сос скариди. В една чаша или кана постави остро паста чили
След това стиснете лимонов сок към него.
Добавете соса соя и студена вода. Всичко се разбърква добре.
Сега, за да темпура. брашно чаша микс, царевично нишесте, бакпулвер и яйчен жълтък. Добавете малко вода.
Четка варени скариди от краката и обвивка. И Макао в темпура.
Можете да поставите скаридите в тенджера върху горещ растително масло и се запържва от двете страни, докато свеж. Сервира се с лют сос.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!