[Съставки заглавие = »Какво да купя:"]
- 6 тънък резен шунка
- 2 пилешки гърди
- 70гр масло
- Двайсет грама брашно
- 2 скилидки чесън
- 200 мл бира
- 250 мл пилешки бульон
- 200 мл 12% крем
- 150 в "Ементал" сирене
- 2 чаени лъжички лют червен пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер сладък
- сол
- пипер
- 1/2 зелен лук лъч
Рецепта 4 порции; Време за приготвяне: 40 минути
- Бекон, нарязани на тънки ивици и се пържи в тиган с дебело дъно, докато стане хрупкава. Премахване на бекон, оставяйки мазнината в тиган. Поставете нарязани нарязания на ситно чесън и се запържва до златисто кафяво и добавете към бекона.
- Пречистването на пилешките гърди и се нарязва на малки парченца. Сложете в тенджера, в която опече бекон (ако е необходимо, добавете малко масло). Всички разбъркване от време на време, Скара до златисто кафяво. Извадете пържено пиле. Пиле, да го добавите към пържен бекон.
- В същия тиган, добавете останалото масло и когато тя се топи, добавете брашното, лют червен пипер и червен пипер. Mix, добавете светла бира, бульон и сметана. Разбъркайте и оставете да заври.
- Сирене "Ементал" разтриване на ренде и се добавят до кипене бульон. Сирене трябва да се разтопи и да стане хомогенна супа. Добавете пилето и бекона. Кук за още 10-15 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!