Силиконови форми за сладкиши, които исках за дълго време, но както обикновено, го купих точно преди Великден и след великденските мисли отишли в другата страна.
Тази форма Vetta - и аз купих светло зелено - предназначен за високо голяма торта.
Аз трябва да кажа - ако решите да си купите, поне един продукт се пече в предварително, за пробен период. Не е задължително това да е торта, а тортата може да бъде, но вие ще знаете как и задавайте всички нюанси.
Купих веднага се втурна в битка, но все пак с навика торти на фурната през нощта или рано сутринта, след една седмица на работа.
Форма, като форма, обаче стена закръглен на допир на около 2.5-3 мм. Форма и си заслужава, не падне, във фурната и не може да се контролира, ако сте спазили повишаване на един учебен час - неподатливост!
Така че аз го поставете във фурната, не е в една форма, както и максималният брой, веднага след това осъзнах, че металните форми тестото печени чрез по-бързо, от време на време. Едновременно използване на метал и силикон, аз осъзнах, че по времето, докато в силикон се грижи за един от метала на същия обем по време на едно и също време се грижи за три. Така че не се получи скоростта тук.
Желание торта проверява както и в други форми - пункция раздробят. От първия опит, аз осъзнах, че формата е висока, но ми харесва тортите, които не надвишават 12-13 см, така че аз се пече първият висок, а след това част от заложеното теста намалена с една трета. Но това е до вас, и това не е за всеки.
Въпреки това, има определен плюс - получава торта от матрицата без проблеми, не може да се охлади, да не поставят мокри кърпи, и не е необходимо да се поръсва брашно от вътрешната страна, както аз правя, когато се използва метални форми.
Тестът височина - 15 см диаметър най - 14 см, диаметър на дъното - 9 см.
На снимката - аз вече изпечен сладкиш четвърта. Всички спечена брашно се промива с мека гъба и топла вода с детергент гел. Харесва ми да се излива студена и се оставя да престои, след това по-лесно се отмива.
Пазя формата чрез вмъкване на метал kulichnuyu раздели мухъл в гардероба.
Заключение. Такава форма е удобно най-опитните домакиня, обаче, и тези, които ще бъдат първи път на фурната торти, с условието, че те ще се спазват основните принципи на правеше торти.
Свързани статии