добре дошъл
сега има достъп до дйути картофки - реши да се създаде един бар,
Купиха алкохол различно.
И кажи ми, pliz, други напитки, в допълнение към виното налагат деф. съхранение?
Какво ще кажете за да затворени бутилки или по отношение на OPEN?
Интересувам се съхранява уиски, ракия, джин, ром и т.н.
БЛАГОДАРИМ ВИ
Wee Wee Dyutifri
Специално място в празнична меню е заета от тези духове, като уиски, джин, ликьори, ром, балсами. Уиски никога не се възползват от херинга и краставица. Питейна уиски или купчини от очила и очила с ниско дъно и квадратен силует (като чаша 125-150 cm3 се наричат старомоден), пълнене една трета от максималната и добавяне на лед. И не пият на един дъх, и глътка бавно. Понякога се добавят уиски за кафе, чай и други напитки. Бутилки уиски трябва да се съхраняват в изправено положение, за да се пие не влезе в контакт с тапата.
Американски и канадски уиски, за разлика от шотландците и ирландците по-подходяща за приготвяне на различни напитки с добавени сироп, лимонов сок, сметана и други подобни. Г. Джийн основната вкус влива хвойна напитка в чиста форма, охладени или лед, или с тоник. От джин смесва с ликьор, плодов сок или кола, получени оригинални коктейли.
Liqueur консумира в естествената си форма в малки количества като аперитив или в края на хранене. Те вървят добре с алкохолни напитки (водка, джин, уиски), както и сладолед, сметана, чай, кафе, цитрусови сокове. Разбира се, всеки алкохол - една чудесна съставка за коктейли.
Ром е за предпочитане да се използва коктейл или напитка, сок, горещо какао, чай.
Балсами за по-подходящи за допълнение към кафе или чай (1-2 чаени лъжички на чаша кафе или 3 чаени лъжички за чай) или за ароматизиране на коктейли (много малки количества).
Има редица от правила, след което можете да съхранявате ракия дълго време. Да се избягва контакт на ракия с корк, за да се запази този коняк в бутилката в изправено положение, в противен случай той получава миризмата на корк и агресивен алкохол ще корозират. Суха, не осигуряват уплътнителни запушалки трябва да бъдат заменени. И за да не изсъхне гърлото на бутилката е желателно да се излива восъка. Отпуши бутилката не повече съхраняват от 2-3 месеца. Разбира се, в този случай коняк не кисел, но постепенно се окислява с въздуха, уловени в бутилка, което води до влошаване на качеството на ракия. По същата причина, винаги близо коняк тапата. Най-бързият начин да развалят оставане на "база" на ракия. Следователно, ако се приеме, че след разпечатването бренди да се съхранява в продължение на няколко месеца, по-добре е да се излее директно в съд с обем по-малък (например декантатор запушалка), където по-малко бренди съотношение въздух. В стаята, където се съхранява температурата на ракия трябва да бъде най-малко 5 плюс S.
Други алкохол като водка и специално водка да се съхраняват при температура от минус 5 до плюс 25 ° С
алкохолни напитки от плюс 10 до плюс 20 ° С и влажност не повече от 85%
оцветени алкохолни напитки от плюс 10 до плюс 20 ° С и влажност на въздуха 85% на отдалечено разстояние от прозореца, за да се избегне пряка слънчева светлина върху тях.
лози и плодови вина, от плюс 8 до плюс 16 ° С,
и полу-сладко вино от минус 2 до плюс 8 С
шампанско, пенливо вино Јot плюс 8 до плюс 16 ° С,
Напитки не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина. бутилки,
запечатани с тапи съхраняват в хоризонтално положение.
Свързани статии