За тези, които попитах, повтарям рецепта пластмаса шоколад, който аз използвам.

Аз някак си му дал статията за един от господаря си класове.

Bear, може би, отделен негов елемент, така че лесно можете да го намерите на сайта, ако е необходимо.

Шоколад за моделиране (класически пропорции):

• 454 грама на бял шоколад или шоколадови
• 0,5 чаши (120 ml) светлина царевичен сироп (глюкоза заменя сироп или инвертна рецепта сироп тук)

• 1135 грама Guittard бял шоколад чипове (бял шоколад се комбинира с какаово масло и палмово масло в състава)
• 1 чаша (240 мл или 325 грама) бистро царевичен сироп (глюкоза заменя сироп или инвертна сироп рецепта тук)

1 част сироп с 3,5 тегловни части от шоколад

Колкото по-сироп, по-меката пастата.

Разтопете шоколада сироп леко топло. И двете трябва да са същите, едва-топлите температури, е важно. Бързо разбъркайте. Сместа в очите на много сгъсти. Важно е да не се прекалява и да се спре веднага след повече или по-малко равномерно смесената маса или мазнини от шоколадовата маса започва да се разделят и след това ще бъде трудно да се съживи, ако изобщо е възможно.

Спред върху лист филм в слой, се опакова добре и се оставя през нощта на масата. Ние скъса малки парченца и каша във вашите ръце. Шоколад ще бъде началото на една здрава и може да се разпадне малко, но в топлите ръцете бързо става еластична. Големи парчета от шоколад за няколко секунди в микровълновата Грей. След 24 часа на стареене на масата могат да се съхраняват в хладилник или morozmlke, но тя трябва да бъде много, много внимателно и увити в много слоеве от филм, който няма да изсъхне. Може да се боядисва с прах и гел багрило се разтваря в сиропа или завършен парчета паста използват багрило гел.

Аз трябва да предупредя.

1. Не съм се опитвал да замени мед сироп.

2. Пластмасови шоколад - много капризна паста, защото тя веднага се променя консистенцията на температурата на въздуха и ръцете.

Оригиналното съдържание тук се публикува в рамките на тези лицензионни условия:

Laris, благодаря за рецептата и описание. Аз казвам, че заменя на мед сироп, но се оказа, само за да chepny шоколад. С Бялата не работи - той по някакъв начин "заквасени" и масло течеше от него. Мисля, че счупи най-технология - силно се намесва, и имаше много малко, за да се предотврати. Имам малко шоколад - опитайте отново чисто в името на експеримента с бялото. Тогава постигнете целта си, ако някой се интересува да знае.

Точки. Ница розетка! Аз, аз също ще намерите интересни! И защо, между другото, имате ли го искате с мед да го направя? Ти нещо царевичен сироп не сте доволни?

Така че, биене на барабани! Докладвам! Вземете. Ето доклада. Взех 110 грама. бял шоколад и 30 мл. закупен течен мед. Направих всичко, както ти е написал това се е случило. БЛАГОДАРИМ ВИ!

Лариса, аз не съм против сироп. Точно в този момент една ръка не му е бил, и мед е. Сега сироп е - да направя мастик за вашата рецепта, а това е просто един експеримент (за които отделен гранд Мерси.). Мисля, че момичета, които този сироп не е на разположение, то е полезно.

А розетка е по-близо. Не се опитвам много трудно, но е ясно, че краят е получен tonyusenkoy. Шоколад е много пластмаса.

Лариса, съжалявам, че пиша тук не е включен, но поща. пг не може да ви изпрати писмо, аз написах, че вашата кутия е блокиран.
Купих сладкарите лак / глазура, да го използвате с злато боя сухо, се намира голям. Но тук, в Русия за него абсолютно никаква информация. Prompt, в чужбина той е широко използван? Това не е силен алерген? Просто прави торта годишният дете, мисля, че си струва изобщо в детска торта за използване.

Те покриха всички лъскави бонбони и дъвка, просто погледнете състава. Нейната алергичност къде аз никога не съм чувал, а той е с естествен произход, въпреки миризмата на алкохол, който е много добър. бързо ерозира.

Лариса, моля да ми кажете. За да се подготви шоколад за моделиране, процентът на съдържание на какао в шоколада има стойност?
Благодарим Ви!

Лариса, моля да ми кажете каквото оцветяване бои фигури от тази маса в горната част, например, в лицето на куклата, аз всички цветове прост ролка може да се наложи багрила, на нефтена основа?

За съжаление, почти няма нищо, за да добавите. Нуждаете се от първоначално бяла основа. Например, бял шоколад палмови мазнини, без какаово масло в състава и жълти багрила.

Лариса, добър ден! Благодаря ви много за такъв MC. Имам няколко въпроса, разбирам, че царевичен сироп може да бъде заменен с глюкоза. Имам си купих една кофа, ак Току-що прочетох "глюкоза", това е, което искаш?)
И вие може да замени царевичен сироп добавете инвертна. Тя е, че това, което правят, той има една единствена рецепта за приготвяне мастика него? Аз просто правя мастика да обърнете сироп, но това не е прозрачен и кехлибар или все още това, което другият има обърнете сироп?
благодарение)

Да, правилно сте прочели. Както написах в рецептата, царевичен сироп може да замести глюкозен сироп. Ако "Глюкоза" е написана върху кофата, а не към флакона с аптека, тогава изглежда, че имате нужда.
Обръщане на сироп също е възможно, ако не и първите две. Не трябва да го готвя, защото голяма част от него не знам свойствата, включително цветови възможности. Ако вашият жълт Оказва се, разбира се, това ще се отрази на цвета на крайния паста.

Лариса, добър ден, въпросът ми е на модел шоколадови фигури държат в жегата? Искам да кажа, вече на тортата на летен ден? Състояние на платежоспособност, губят форма или остават същите? Не се експериментира с моделиране шоколад, прави всичко, от мастика, така че мисля, дори не може да започне на прага на лятото?

Когато те се изправиха, а след няколко часа в жегата се държа нормално, и по-дълго, а самата торта няма да издържи. Но ето калъпа в жегата е много трудно. Подкрепям в стаята, където работя, не повече от 23 градуса.

[...] това, изработени за моделиране на шоколад. Вътре, само един единствен кабел към [...]

Лариса отговори ми)

Лариса здравей!
Благодаря ви за пластмаса рецепта - голямо нещо! Оказа се прав, че притежава страхотна форма, а не като мастика. Можете да извайвам нищо. просто въпрос ...
Взех една котка от бял и тъмен шоколад, съответно.
багрило Горчивият черен гел добавя Wilton. Но когато котката ми започна да яде - цялата уста ядящия беше черна ... Изглеждаше ужасно, и бях много засрамен. Аз не знам защо е толкова. Черно боя винаги боя устата си? Или ако например шоколад, за да зелено - че той също ще бъдат боядисани зелени устата боя? С мастика Не забелязах просто ...
въпреки че, когато аз изваяни котка - ръцете ми не бяха черни ...
Моля, кажете ми, което по-опитните и най-вероятно също са черни фигури - Защо се случи това?

Хехе 🙂 В действителност, всеки дълбоко оцветени паста, паста или шоколад, рисува устата бъдат здрави, аз винаги предупреждават клиентите си за това, никой не е изненадан и не се оплакват, ТТТ.

Лариса, благодаря за рецептата за шоколад! Аз се оказа от първия път и харесва да работя с него, обаче, къщата не е горещо. Мисля, че ще бъде по-трудно през лятото, шоколада ще се стопи по-бързо. Исках да попитам, се оказва, млечен шоколад, тъй като може да се избелва с шоколада не доведоха до промяна на цвета на боята. Всички цветове като подобно, но не е, че синьото е синьо и тюркоазено. Какво може да се направи?

Vmeshet може да бъде завършен в бяла паста, сух тип багрило снежинка (прах) и след това с различен цвят. Не пух!

Лариса, добър шоколад ме за първи път. Сега направих той лежеше дни при стайна температура и нежна. Моля, помогнете ми да се разбере защо това не се е втвърдила.

Единственото нещо, което ми идва на ум - нарушени пропорции. Подобно на размера на излишъка от сироп. Как измервате съставките, както и дали да се използва същият като този в момента, когато пастата е била успешна?

[...] - опитите ми да преведат известната статуя в скулптура шоколад. Както [...]

Zdravstvuite Лариса, obnaruzhila сайт segodnya Ваш аз Tut Же prisoedinilas. Моя чел nauchitsya Делат figurki lyudei, maksimalno priblizhennie к realnomu vidu. Chto те Tolko СИ probovala, nichego СИ poluchaetsya. Один материал бистро treskaeytsya, drugoi plivyot срещу rukah. Skazhite pozhaluista mozhno ли kupit моделиране шоколад? те kupila VOT etot шоколад, Chto VI skazhite, esli ВАМ на znakom?

Natalina, за тъмен шоколад нужда сироп. Колко - просто опитайте. защото Това зависи от шоколад. Аз съм бил изплю на такива експерименти, като се използва същият gazur продължение на много години, резултатът е по-стабилна и това е, което ми трябва.

Много благодаря за MK толкова ясно и подробно ...... определено опитайте отново

Въпросът за съдържанието на% от палмово масло. -Mogla бихте се покаже вашата глазура състав може в Германия, също можем да намерим, и това е жалко да превежда добре shokolad.Uzhe смути много с момичетата експериментират.

Добър ден. Моля, кажете ми, което правите цифра в реда? Нуждаете се от героите Красавицата и Звяра. Киев.
Аз ще бъда благодарен за отговора.

Здравейте
Кажете ми, моля, да се направи шоколад част за моделиране, и аз трябва да го придържате и се влива директно в ръцете на най-скоро да започна да се месят (пое плочки Crown черни и глюкозо-фруктозен сироп (HPS-45), делът на 1 до 3, ако се смесва в там отново се разтопи шоколад?

Добре дошли! Моля, кажете ни сироп от царевица и царевичен сироп са едно и също нещо?