Шницел (френски шницел.) - резена крехко свинско, агнешко или телешко месо. получени миди, нарязани говежди или свински рязане през влакната, така че да се получат парчета с еднаква дебелина не повече от един сантиметър. Думата "шницел" дойде при нас от французите (въпреки че френската твърдението, че думата е немски), но днес котлет - това е не само името на определени части от трупа, от които се изрязват парчетата месо, но начинът на неговото получаване. Миди - това означава, че най-добрите и най-крехко месо, нарязано на кръгли медальони и пържени в масло, така че парчетата се оказаха нежно, сочно и търг. Гарнитура може да се подава сварени картофи, френски пържени (варени), пържени картофи (суров); картофи, пържени, варени зеленчуци, сложни гарнитури.
Плъзнете 14 от представянето на "ястия с месо"
Размер: 720 х 540 пиксела формат. JPG. За да изтеглите слайда за използване в класната стая, щракнете с дясното изображение бутон на мишката и натиснете бутона "Съхраняване изображението като. ". Изтеглете цялата презентация на "Готвене на месо blyud.ppt" може да бъде в цип архив размер на 1 324 KB.
Свързано представяне
"Рецепта целувка" - За tortovyh заготовки се използват шаблони или пръстени с различна форма. "За да се отговори на качеството - това е сериозно." Инструменти и прибори. "Суха и спаси." Всичко зависи от това на "сръчните ръце". Меренге тесто се приготвя без брашно. Се нанася върху полу раздалечени 8-10mm дебелина. "Имаше един малък проблем - Решете-ка то skorenko".
"Месо салата" - Получаване. Нарязани и препечени ядки. Салата "Ананас". Ананас салата. Насладете се на всички апетит. Необходими съставки. Сирене. Сложете ананаса. готвене последователност. Сварете яйцата и нарязани на кубчета. Витамини.
"сандвичи и напитки" - бърз сандвичи. изисквания за съхранение. Чай със захар. Играйте пауза. Закуска. Каната за вряща вода. Маршрути. Intelligence - карта. Чайник запарващ. Калейдоскоп от идеи. Какво е едно питие. Технология на получаване. Чай трябва да бъде прозрачна. Чайник. Чай. Топли напитки.
"Сортовете на плодове" - ябълка. много овощарството на дърветата. Смята се, че родното място на ябълката е Централна Азия. Плодове, които растат по дърветата. Доста високо дърво, принадлежи към подсемейство Citrus семейство Rutaceae. Лимо? N-хибридни видове дървета от род Citrus. Fru? CT сочни плодове, годни за консумация от дърво или храст A разнообразие от плодове и някои плодове.
"Месни продукти" - полуготови продукти, произведени от свинско месо. Горната и вътрешната част на задните крака. Схема предварителна обработка на месо. Максимално оползотворяване на първоначалните свойства на месо. Костната тъкан. Полуфабрикати говеждо месо. Схема рязане говежди кланични трупове. Състав мускулни влакна. Правилник за наркотици междинни продукти. Технологични характеристики на сурово месо.
"Месо" - месо. Симптомите на високо качество на месото: Производство на ситно маса. Кюфтета Пожарски. 3. obsushivaniya. Месо цвят от бледо розово до червено, бистър сок. 1. размразяване. Термично състояние на месото: В кухнята веднага е получила нареждане да опече месото и сервирайте. Стек филе пържола бут пържола шина за печене.
31 представяне на ястията
Свързани статии