Shish кебап на шишчета във вид на фолио във фурната, можете да направите подпис ястие за всеки празник маса, която изненада и зарадва своите гости.
Марината за месо може да бъде абсолютно нищо, но ако тя се готви за празник, трябва да се вземе нещо необичайно. Ние ще се маринова месото в сок от нар с чесън и подправки.
Подготовка свинско кебап къща във фурната за около два часа, един час, за да се подготви и да кисне в продължение на 40 минути и в самото печене.
Продукти за 4-5 порции:
- Свинско - 800гр
- нар
- 2-3 скилидки чесън
- 1 час. L. смляно индийско орехче
- Подправка "италиански билки"
- Сол - 1.5 чаена лъжичка.
- смлян черен пипер
Както във фурната да се пече шишчета от свинско месо във вид на фолио
1. Свинско месо добро измиване, суха и се срязва на равни части от около 3 сантиметра.
2. Зърна от екстракт от нар от плода и мястото в опаковката, за предпочитане херметически запечатващи. Bleed въздух от него и се търкаля с точилка. Ние се прясно изцеден сок от нар, и то е такава необходимост за барбекю. Прецедете го.
3. Месото сложи в дълбока купа, изсипете сока и разбъркайте добре.
4. Добавете нарязан чесън смес италиански подправки, сол, черен пипер, индийско орехче. Разбърква се добре с ръка. Покрийте затегнем или обвивка на храните и се маринова в хладилника за 1 час. Периодично, е необходимо да се премахне шишчетата и се разбърква.
5. Докато месото е мариновано, накиснете дървени шишчета във вода, така че те не горят, а месото се отделя лесно.
6. Не е много стегнат nanizhite свинско на всеки шиш. Heat растително масло в тиган и се запържва в силен огън от двете страни, за да "запечата" сокове в.
7. Shots саботира тава за печене и го поставете върху шишчета с месо. Плътно се покрива с фолио и да изпрати в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути. След това премахнете най-горния слой на фолио и печете в продължение на 10 минути, е възможно да се направи това в режим на грил.
Вкусни шишчета във фурната могат да бъдат доставени с пресни зеленчуци, кетчуп сос и червено сухо вино.
Кебап в дома вино
Свързани статии