Ако финанси стегнати и кебапи искат, можете да ги готвя в пилешки дроб. Тези шишчета струва 2-3 пъти по-евтино от обичайното. За цената на бизнес обяд за един човек, това ще бъде възможно да се хранят на компанията шишчета от 3-4 консуматори. Но работата е все още е необходимо. Въпреки, че малко.
Първата стъпка ще купи всичко необходимо.
Общо, малко повече от $ 100 можем да направим някои барбекю някъде за 2-ма. Това е дори по отношение на запасите в рамките на алкохол. При това, както знаем, да се хранят по-добре.
Чернодробната обхождане. Нарежете жлъчката, са тези зелени неща, понякога попадаме. Нарежете белите plenochki-канали, в полза на пилето те са малки и не винаги остават с черния дроб. Моят сигурен, сред парчетата от черния дроб и някои пера. Cut, а не това, че не е необходимо, пилешки дробчета точно размера на парче барбекю. Fold третираните и промива черния дроб в голяма купа.
Ако е необходимо отводняване. Нарежете лука на четвъртинки-vosmerinki, в зависимост от големината на луковиците. Това рязане се дължи на факта, че тя е по-лесно да се облича с лък на пръчки.
Сложете черния дроб ситно нарязан чесън, горчица
Разглобено на части крушка,
Отново внимателно се намесва. Отделят на хладно място в продължение на няколко часа. Най-малко 1-2.
Ако се събраха за печене върху жарава, е препоръчително да се придържате твърде, напоена с вода, така че те не невнимание изгорял.
След изтичане на определеното време за ецване, черния дроб нанизани на пръчки подчертавайки своите филийки лук. Садене парчета черен дроб povdol по-добре, така че те не са окачени и не затвори. Големи парчета от по-добре котлет на две места във формата на корабно платно.
Фрай шишчета от пилешки дробчета със сигурност е по-добре в грила, но можете в тиган, скара, фурна. Бях пържене в тиган.
Удобства за готвене кебап от черния дроб на тиган:
- пан-добре да не вземе незалепващо, тъй като е необходимо да се загрява силно да барбекю хубаво и вкусно СРЮ и силен незалепващо покритие се страхува от огън.
- тавата е необходимо да се налива малко растително масло.
- пържене е по-добре по време на затваряне на капака тиган, защото без капака на силен огън в черния дроб все още не е готов, а отвън ще изгори по-дълго.
Фрай, първо от едната страна, а след това обърнете на другата. Препоръчително е да се пържи, докато светлината изгорени, сякаш имитира готвене върху дървени въглища.
Шишчета от пилешки дробчета почти винаги излизат търг и сочно. Пилешки черен дроб има приятен вкус специфичен за черния дроб, така че е за предпочитане кебап шишчета от черния дроб към други животни. Пържени в тенджера чернодробни барбекюта може да служи като втори ястие на обяд или вечеря. Добри шишчета от черен дроб или студено, така че те може и да са да вземе "хапка" по време на работа, пътуване или излет.
Свързани новини:
Свързани статии