Дози 9 Време за приготвяне: 15 минути Време за приготвяне: 30 минути
Прекрасна сочен ястие за детски партита и всеки ден менюто.
Шишчета от пиле - идеални за горещо детски рождени дни и други тържества. Те са лесни за приготвяне и много удобен - голямата част от работата може да бъде направено по-рано и преди пристигането на гостите, за да съм сложил ястието във фурната за 30 минути. Поради марината от зехтин сметана и пилешко месо става мека и нежна и наистина като дечица. Шишчета могат да бъдат получени от гърдата или бедрото на връзките: на гърдата кебап получава храната и от бедрата - по-сочни.
съставки
700 грама пилешко (на гърдата и бедрото)
2 супени лъжици зехтин
сол, подправки на вкус
подготовка
Пилешко филе нарязани на малки парченца около 1,5h1,5 види. Опитайте се да бъде приблизително същото.
Поставете парчетата в купа, добавете подправките, маслото и сметаната.
Лукът се нарязва на половина пръстени и се добавят към пилето. Неговата не е задължително да се прилага към ястието (обикновено дечица не ми харесва), но това е необходимо за маринатата.
Разбърква се добре и се съхранява в хладилник в продължение на поне един час, а по-добре е за един ден.
След кебап Zamarin добре, ги изважда от фризера и поставете на шишчета. Носете достатъчно стегнат, или шишчета се оказват суха.
Сложете го в горещ грил тиган (може да бъде конвенционален) и се пържи на силен огън в продължение на 2 минути от всяка страна, за да образуват коричка. Печено месо на скара не е необходимо на този етап ние само вкусна коричка.
Сега плътно опаковане на шишчета във вид на фолио и поставя в предварително загрята фурна за 30 минути (температура 180 градуса).
По-малките дечица могат да бъдат отстранени от пиле shpazhek и повече години, за да се справя самостоятелно.
Свързани статии