Щрудел с месо - най-добрите рецепти

Щрудел с месо - общите принципи на производство

Щрудел с месо - са популярни в почти всички страни на съда, че може да се сервира за обяд или вечеря. Месо щрудел не е лошо само по себе си за себе си, но също така може да бъде предоставена заедно с растителни и други ястия. Тесто за извършване щрудел може да бъде най-малко известна, но вкусът е най-доброто ястие от тесен бутер тесто. За производството на храната от теста се използва, малко вода, сол и масло. За вътре отнеме поне малко месо: .. говеждо, свинско, агнешко, телешко и т.н. Perfect готова кайма, което обикновено се добавят лук, яйце и напоена сняг бял хляб. За да се придаде мирис и вкус специален пълнеж подправена с различни подправки и билки подправки. След изпитването на тясната вътрешността на резервоара да се разшири, трябва да увийте стегнато руло. После се търкаля по-добре пух масло или яйце. Подготовка месо щрудел във фурната за 25-45 минути.

Щрудел с месо - изготвяне на стоки и прибори

За да се готви щрудел с месо, много ястия и други кухненски прибори няма да е необходимо. Подгответе купа с мляно месо, нож за рязане на месо, тиган, точилка и образуват тиган за печене.

Преди да започнете да се готви щрудел с месо, трябва да приготвите храна: Пресейте брашното, месо измити, нарязани на филма и ивици, много ситно нарязан пулпа. В почти всички рецепти с месо щрудел използва лук, тъй като е необходимо да се почисти и котлет. Подгответе се и по-рано от желаните подправки и подправки.

Рецепти щрудел с месо:

Рецепта 1: Щрудел с месо

Щрудел с месо може да бъде приготвена от обикновената или бутер тесто. Във всеки случай, да направи добра храна за обяд и вечеря. Тестото може да се приготви и без помощта на другите, или да използвате готови замразени база.

А лири на говеждо месо;
Една глава лук, който и моркови;
1 картофи;
Trunk целина;
Чесън - 2 зъби;
Гъби - 4-5 бр.;
Замразени зелен грах - една малка шепа;
Няколко стръка розмарин;
Яйце - 1 бр.
сол;
пипер;
Малкият размер на брашното;
Бутер тесто - рафтове.

Картофи, моркови, целина и лук се измиват, обелват и се нарязват на малки кубчета. Чесънът фино котлет гъби, нарязани на кубчета. Сложете зеленчуците в нагрята тиган със зехтин и да започне да се пържи. Розмари котлет и се добавя към зеленчуците. Фрай зеленчуци около 10 минути до умерена мекота и светлина златисто кафяво. Сложете зеленчуците замразени зелен грах и се запържва за още 2-3 минути. Свържете кайма със зеленчуци, подправете със сол и черен пипер. Egg размахване с вилица и се налива половин плънка. Сместа се разбърква отново. Разточете тестото върху набрашнена повърхност до получаване на него наденица кайма. Ръб за най-добрите връзки с грес яйце. Разточете тестото и плънка стегнато руло и смазване останките на яйцето. Пече се в загрята фурна за около 45 минути. Готов щрудел с месо се нарязва на порции.

Рецепта 2: Щрудел с месо и картофи

Достатъчно е обикновено месо щрудел рецепта за производството на които не е необходимо да похарчите много стоки. Всичко, което е необходимо - това е мляно месо, лук, картофи и подправки.

3 лук;
Месо (плът) - 640 грама;
Картофи - 5-7 бр.;
Сол и пипер - на вкус;
подправки;
Зеленикаво лук;
Растителни масла - 40-45 мл;
яйце;
135 мл вода;
Брашно - 2 чаши;
Леко сол.

От яйца, сол, вода и брашното се омесва тесто и се хвърлят в определено време на хладно място. Измийте месото и се нарязва на малки парченца. Сложете на кафяво масло. Картофи чисти, нарязани и след 15 минути да се сложи месото. Лукът и я постави на картофите и месото, оставете да къкри всички съставки са все още около 10 минути Тесто ставам тесен шев и сложи плънката. Twist руло и да се пече във фурна, докато се направи.

Рецепта 3: Щрудел с месо "гръцки"

Такава рецепта за щрудел с месо приятно удиви всички гости и не оставяйте без комплимент домакинята. За производството на лакомства ще трябва да говеждо месо, домати, лук, сирене и ароматни подправки.

А паунд на завършен еклери;
2 домати;
2 лук;
А килограм кайма;
1 яйце;
220 гр сирене;
магданоз;
мащерка;
Пепър.

Разточете тестото, пух маслото, увити в един свитък и премахнати на 1 час в хладилник. Лукът котлет, леко изнеса и да се свързват с мляно месо. Фрай всички заедно още известно време (докато омекнат) .Razbit в кайма яйце, сол, черен пипер, сезон с мащерка и добавете магданоза. Сирене решетка и също постави в месото. Всички съставки са как да се смесват. Разточете тестото на тесен шев и сложи плънката. Twist стегнато руло, четка с яйце и да го изпратите в продължение на 20 минути във фурната. Нарежете доматите на тънки лост. След 20 минути игра на хляб филийки домати и се поръсва с настърган кашкавал. Пече щрудел с месо за още 15 минути.

Рецепта 4: Щрудел с месо "австралийски"

Такива щрудел с месо готвят доста лесно и да бъде добър декорация на церемониалния масата. Закуски и напитки могат да бъдат приготвени от ежедневието обяд или вечеря - домакинството ще оценят усилията на господарката оценявам!

300 грама еклери;
400 грама на мляно месо;
1 яйце;
110 г бял хляб;
2 лук;
1 скилидки чесън;
30 мл растително масло;
Чл. л. горчица;
В един час. L. сол и сода;
3 грам смлян черен пипер;
2 грама солени.

С рязане коричка хляб, трохи нарязани на кубчета. Накиснете хляба в студена вода за 15 минути. Лук и чесън се смила и се гасят в масло за 10 минути. Сложете чесъна и лука в приземния месото, добавете вода натиснат от хляба. Сложете в мляно горчица и сезон с подправки. Пробив в месото на яйцето, разбърква се добре всички съставки. С помощта на пакета, за да образуват мляно rovnenko правоъгълна лента. Разточете тестото и сложи плънката. Roll обвивка, край скоба и пух топки. Направете няколко дупчици с вилица и го изпраща във фурната. Щрудел месо ще бъде готов за 30 минути.

Щрудел с месо - тайните и съвети от най-добрите готвачи

- да варира в пълнежа за щрудел с месо, е възможно да се постави настъргания сирене с предварително пържени зеленчуци, гъби и други съставки;

- След като тестото се развива в тясна слой, се препоръчва, че дори леко изпънати ръце. След толкова просто процедура тестена много нежна, светла и просторна;

- За щрудел на производство може да се използва с месо готов еклери, което е необходимо за предварително размразен;

- Щрудел месо е най-добре подава в гореща или топла форма заедно със заквасена сметана, смлени билки, настъргано сирене, сосове или салата светлина;

- За производството на вътрешността може да се използва, а не само една, а две (и повече) вид месо, която искате за предварително пържени или задушени.