Ще отидем и да яде
Нека започнем с блажните ястия
Желанието да се вземат с наденица и варена кокошка е изпълнен с стомашно-чревни проблеми. "Varenko", например, може да се превърне в зелено за 2-3 часа. Въпреки това, тя е факт известен. Но половина-пушени, колбаси varenokopchenoy мнозина доверие.
Въпреки че е в действителност същите варени колбаси, които са пушили при ниска температура, за да даде специфичен аромат и да не се увеличава срока на годност. Друго нещо - пушени, че пушени старателно и след това се суши. По този начин, процентът на влага е сведена до минимум (и влошава бързо тези продукти, в които повече течност). Дори в разгара на тази наденица се проведе на 1-2 месеца.
Пържено пиле да бъде постоянно и почти два пъти по-дълго варени. Но също така и неговата "запис" Лятото е малък - 6-8 часа. Продукт, който през нощта може да бъде негоден за консумация, е малко вероятно да се наложи по време на дълги пътувания. Ето защо, ако твърде много като птица, най-добре е да се пекат пилето във фурната, а след това се съхранява във фолио. Ако не страдате от гастрит, добавете месото малко повече подправки, подправки, билки.
Много от тях (чесън, естрагон, босилек) действа като естествени консерванти. Можете също така да се удължи пилето "живот" чрез премахване на костите и пакетирани месо само - така че е по-добре поддържан.
Всички продукти от мляно месо на пътя - табу. И не само котлетите бързо се появява миризма, но също така и зеле, кнедли, палачинки с месо.
Риба - нетраен продукт
Ако не сте сигурни в свежестта на консервирани храни, да ги вземе на пътя, диетолози не препоръчват. Предпочитание е по-добре да се даде на месото, а не рибата. Последният се загрява от директна слънчева светлина, може да се влоши от няколко часа. Говорейки за риба! Това е един от най-бързо развалящи се продукти, което не е добро, по никакъв начин в пържени или варени. Разбира се, феновете ще могат да си вземат сушени таранка или добре осолени херинга, дори и в разгара на храна, напитка ще искат непоносимо.
И от задуха "микс", лятна температура и налягането може да скочи яде сол. Но поне отравяне може да се избегне, ако не купите бира осолена риба. Тя ограбени за 4-6 часа. Пушена няма да продължи много по-дълго.
Внимавайте за херметично опаковане
Измежду растенията и растителните-консервирани месо са по-устойчиви такива където киселинна: с домати, зеле. Разбира се, откриване на банкова не защитава съдържанието.
Скандалният въпрос - колбас нарязан във вакуумни опаковки. Идеята е, че такива продукти могат да издържат на една седмица - но не и в 30-градусовата жега, и най-вече не са в пряка слънчева светлина. Случва се, продуктът губи качество след 12 часа. Особено внимателни към необходимостта да бъдат безопасни опаковки. Ако се наведе на малък ъгъл, ако има дупки - въздухът вътре получава същите 2-3 часа на топлина ще свърши "мръсната работа".
Млечни продукти - това е изход. Но какво от това?
С твърдо сирене е много по-лесно. Тя може да осигури белтъчини и мазнини тези, които пътуват. И, така че вече да изсушава, увийте го в гъст влажна кърпа. Подходящ и сирене в буркани с луга. Но мека, сметана и топено сирене - е нещо съвсем различно. Така че това, или не го вземете със себе си, или да яде първо пътуване. Същото важи и за яйца. Традиционните "твърдо сварени" пресни са само 6-12 часа, а след това, ако те купуват пресни и в черупките си, не са напукани.
Млечните продукти са добра идея да се притекат на помощ на пътуване. UHT мляко опаковани в tetrapakovsky пакет, изчакайте следващата сутрин. И с мюсли или овесена каша за бързо хранене ще направи добра закуска. Ще помогне утоли жаждата на кисело мляко и кисело мляко. Заварената влака, те се съхраняват до деня, след отваряне - не повече от 3-4 часа.
Спасението във влака - плодовете и зеленчуците
Ясно е, че tverdenkie ябълки, круши, банани много по-добре запазени от сочния плод. Но плодове, праскови, кайсии твърде търгове за пътно храна, вземат им не е необходимо. Сушени плодове и ядки - толкова, колкото искате. Ами отидете гарнитура краставици, моркови, зеле, еластични, hardish домати. Традиционната картофи ще хване варено само в кожите им. Само сварени като пържени бързо вкисва. Ако искате да разнообразите салати и гарнитури, вземете маслото.
Най-опасни - кетчуп и пайове
Бисквитки с крем слой, пайове с ориз и яйца - всичко това непрекъснато опасност. От брашно ще се побере само бисквити и печени сладкиши с пълнеж от зеленчуци или конфитюр.
Свързани статии