Не, ние не говорим за нас, две момичета, обича да яде. И за месо! ЗАБЕЛЕЖКА вегетарианци! По-добре тази история Напред, за да прочетете нещо не по-малко интересен към други страници на нашето списание.

Аз, като любител на месо, заобиколени повечето пържола къщи в Дубай, където основно предлагат ястия от САЩ, Нова Зеландия или австралийски говеждото, че на вкус може да изглежда не по-зле от Аржентина, особено ако са добре сварени. Въпреки това, малко хора знаят, че най-скъпо, така наречените "мрамор" месо за тези пържоли такъв деликатен и "топене" в устата, идва от специфично хранене крави технология, която включва, в допълнение към рядък паша в една ливада, обездвижване и специална диета. Степента на "мраморен" месото зависи от количеството фуражно зърно, а вече ги предпазва животното в обора, повръща в царевицата на тавата и житото, повече мускулна тъкан на мазнини включвания. И месото е сочно и търг. Повечето местни ресторанти предпочитат да направят вече утвърдена доставка американски или австралийски говеждо месо, защо трябва да "притеснява" с един скъп и вече необичайно за нашия вкус Аржентина натурален продукт, наподобяващ игра? Аржентински крави не се отглеждат на изкуствен фуражи, по-голямата част от сектора на едрия рогат добитък в целия свят, и на буйната трева обширни равнини и хълмове. Отлични климатични условия и плодородните пасища позволяват на животните да пасат свободно през цялата година, за вашето удоволствие.

Хранени с трева не позволи на фермерите да се постигне определена степен на жилки и нежност от месото, но то дава напълно уникален аромат нюанс, и то е, между другото, е по-добре абсорбира. Така казват диетолозите! Освен това, като че ли това не звучи смешно, но това е много по-приятно да се яде месо крави, които, когато животът щастливо паша на зелена поляна, а не lowed тъжно в падока ...

Пропускане чаша оригиналния подпис коктейли в уютен бар места на най-горния етаж, ние слезе в стилна черно-бяло залата на ресторанта, пенливо кристални висулки полилеи. За гаучос, южноамериканските каубои географски ширини, там бяха като само черни и бели говежди кожи, използвани в интериорна декорация. Всичко останало - безупречно стилен, елегантен, модерен и просторен, което позволява на сервитьорите са почти незабележимо се движат от маса на маса.

Какво ще кажеш, хранене в Гаучо - не е просто храна, тя е терминологията на фигурното пързаляне, "задължителни, къси и произволни програми" в контрола на изпълнението на вашия сервитьор. В "задължително" има демонстрация на гигантска дървена дъска с размерите на добра маса, на която са подредени в един артистичен начин, различен видове пържоли, както и подробни обяснения на качествата на всеки един от представените парчетата месо и препоръките на техния избор и за степента на изпичане. "Късото" - внимателен подбор от автентични аржентински закуски (? Тъй като без тях), и "произвол", както трябва да бъде, лесен разговор за характера, времето и прекрасните вина, които са подходящи за различни видове месо.

Нашата програма е много зает, тъй като тя включва следните закуски и хранения, "empanadas" (месни пайове), "Asado" (скара на скара), топла салата от морски дарове с доматен салса, лаврак в пикантен сос, печени гъби и Creamed царевица като гарнитура към основното хода - пържола. Те бяха три от формата (в извадката), и всичко това великолепие беше съпроводено с глоба аржентинското вино - първият бял, а след това, за да пържола, червено - топъл, кадифен и богати, като темперамента на Аржентина жители. Между другото, ние имаме naprobovalis сочно месо, което вече е решил да уверено да се каже "не" на десертите. Няма такъв късмет!

Нашата сервитьор продължи изпълнението на "безплатно кънки", така блестящо, в резултат на няколко минути на нашата трапеза вече е украсена с ябълков пай с карамел и шоколад суфле с нещо невероятно вкусна по краищата (признае сигурен, че не е възможно, в стаята беше слаба). Докато отдаде почит на сладко и да реши колко утре е да отидете на фитнес да се горят калории, вкарани всички наши съседни маси бяха пълни с елегантно облечени аудитория. Това само подсилен нашата идея, че хранене днес не е вкусна само в Гаучо, но и престижно, като ресторантът вече е спечелила добра репутация сред жителите на градовете, както и неговите гости.

Свързани статии

• Стикер крава (на стената), купете

• Блокада на вимето на кравата (за Logvinova) Presacral новокаин блокада (от Исаев)

• Блокадата на нервите на вимето на кравите