Право - лаврови клон в ляво - Лоръл.
Laurocerasus лавров принадлежи към семейство Розоцветни, и Laurus Laurus - основател на благородно семейство на техните собствени. При вътрешна употреба е от решаващо значение, тъй като коварен семейство Розоцветни и се опитва да ни се изплъзне циановодородна киселина и нейните соли като аромат. За разлика от лаврови листа, дафинов лист съдържа цианид и счита отровен, подобно на всички растения, като цяло - кора, пъпки, цветове и плодове камъни.
По време на обсъждането на качеството лаврови листа на разположение, за да ни продава, представи идеята, че ние продаваме / продава вместо лаврови листа.
Как да ни информирате на СССР и Кавказ Флора Флора, дафинов лавров череша и лавров наркотици - много сходни помежду си и храсти растат в почти едни и същи места.
И доказателство, купени в един букет до най-близкия пазар за мен.
Но не бързайте да се запасите листата си за решаване на проблемите. ) лаврови листа са отровни, само ако се дъвче ги сурови, цели гроздове. Когато цианидите на топлинна обработка се разлагат до безвредни вещества.
В действителност, ние сме изправени пред общ объркване или обикновена фалшификация, така г. по погрешка или не сгреши дафинов лист в супата, ние рискуваме разочароващо в близост до нашите кулинарни способности - обичайните пикантен вкус, която получаваме от тях.
Както се вижда на снимката (кликване), лаврови листа (вляво) е много подобен на залива (вдясно), но съдържат много по-малко етерично масло от листата на лавровишня и тя е много по-различна по състав от залива. За да видите това, е достатъчно да се простират на листа в ръката си.
И така Избор на пазара букети от лаврово дърво на челото му адаптиране колеблив лавров венец. Нека да го разгледа по-отблизо.
Обикновено всички дефекти листа в същия видим лъч на доброто:
- В един пакет може да бъде доста свеж и Изсуших клонове, преди непродадени.
- Има цели клонове с повреждане на листата - с черно петно, Гали, повредени от вредители и болести.
- Изборът на най-добрите нишки в основата на 8-10mm дебел с зрял средни и големи листа (7-10sm). Твърде малки, млади или по-слабо развитите листа съдържат малко етерично масло.
- Червеникавите клонове показват наличието на лавров.
Така че гледам в двете очи, добре, или четири като мен.
- 14 spillikins
- кука spillikins
Свързани статии