Rapana месо мариновано в лимонов сок (или сок от нар) (Севастопол шок)

За това ястие е най-добре да се вземе на врата на физиологичен разтвор. Размразяват суров шийката или нарязан сурово месо (кланично) луга сгънати в купа салата. Добавете нарязан на тънки пръстени лук и подправки на морски дарове (или риба) и лимонов сок с пулп. Смесва се добре и се поставя в хладилник в продължение на 1 до 4 часа. Колкото по-дълго мариновани, месото е крехко и вкусно. След това всичко излиза на плоча и гарнирани с лимонови резенчета, маслини и кисели ако дрян ...

100 грама нарязан варени месо луга се смесва с 40-50 грама на сметана и гарнитура с Зелените. (По-добре шията).
Салата "Омега" (най-добър врата).

Салата "Мечта" (най-добрата врата).

Снек "Relish" (най-добър врата).

Българските чушки пълнени Rapanu и зеленчуци (за предпочитане на врата).

Подгответе говеждо: преминете през месомелачка солен разтвор (сурови) добавете лук, моркови, пържени в олио, нарязани на кубчета пресни домати, копър. Pepper Измийте и премахване на ядрото. Мляно сол, добавете подправките и Напълнете чушките. Приготвя се сос: 1 чаша вода, 1 супена лъжица домати, сол. Поставете чушките за печене лист, налейте соса и се поставя в пещ за 20 минути. 500 г разтвор на натриев хлорид - 1 кг. пипер, 2 глави лук, 2 моркова, 2 домата, билки, подправки - на вкус.

Рапа със зеленчуци (най-добрата врата).

котлет луга

Труп разрез солена 1/3 и върнати на дъската пред апартамента. Потопени в lezone (яйце + брашно) и пържени продължение на 1 минута от всяка страна. Това е много важно при подготовката на това ястие не се чупи много месо, или котлет ще се разпадне.

Пържени картофи с месо солен разтвор (по-добра шийката на матката)

Картофи пържени с лук в продължение на 5 минути, докато варени добавете сурово месо саламурата, нарязани на ивици. Сол, подправки на вкус. 500 г картофено - 1 лук, 100 г разтвор на натриев хлорид.

Месо луга мариновани

Месо варено - 100 г, лук - 40 г растително масло - 10 г, оцет - 13 г, 2-3 дафинови листа, смлени пипер, сол и подправки вкус. Варено месо, нарязани на ивици, и лук, нарязани пръстени, изсипва оцет, добавя сол, черен пипер, подправки, дафинов лист. Всичко се смесват щателно стоят в маринатата в продължение на 40 минути. След това маринатата се отцежда и овкусени с растително масло.

Всички рецепти са написани в съотношение на човек.

Няма ограничение Кулинарна полет на фантазия