Роуд Саскатун (Amelanshieg Медик) принадлежи към семейство Розоцветни, и има около 25 вида. Той се намира в природата в Северна Америка, в много части на Европа, Северна Африка, Мала Азия, източен Китай, на полуостров Корея и на японските острови. В нашата страна, Саскатун (ovalnolistnaya) расте в Крим и Кавказ. То се намира в гъсталаци от храсти, изяснени в гори, горски ръбове и поляни, достигайки до планините на височина от 1900 m.
Саскатун - бързо развиваща се храст. достигане на височина от 4,5 м или повече. Леторастите са кафяви-червено, направо. Оставя елипсовидна, яйцевидна, с овална форма, цялата, тъмно зелено, белезникаво-долу, нежен, марж назъбен, и 4 см дължина. Цветовете са бели или кремави, разцвет през 10-12 дни след листата, бисексуални, събрани в съцветия със съцветия на 6-12 парчета.
Плодовете са почти сферични, крушовидна форма, овални, и дори сплескана, тъмно-сини или синьо-черен със синкав цъфтеж, 6-10 мм в диаметър. Плодовото месо е сладко, сочно и доста сух. Висока вкусови плодове съдържат до 12% захар (включително 7% фруктоза), около 1% киселини (ябълчна преобладава), пектини, витамин В2.
Според каротин съдържание Саскатун е по-богат от череша и къпина, и за витамин С - ябълка, круша, кайсия, праскова, череша, слива, грозде. Плодовете могат да се съхраняват свежи 3-5 дни.
Саскатун въведен в отглеждането в Европа преди 350-400 години, а в САЩ и Канада - повече от сто години. плода си консумират пресни, замразени, използвани за приготвянето на торти и сладкиши. От irgi подготвени красиво оцветен сок (добив 85%), вкусни конфитюри и плодови напитки, желе, мармалад, бонбони, конфитюри. Сок напитка за смеси. Той има стягащо и противовъзпалителни свойства, е средство за гаргара, с заболяване на венците, разхлабване изглед през нощта, колит, ентероколит и други разстройства на стомашно-чревния тракт. Сушени плодове са известни като "френско грозде". Листата и кората се използват и в медицината като терапевтични агенти.
В irgi твърдо вещество, компактен, гранулиран дърво с кадифена повърхност. Това е добре полиран, е с тъмно кафяв цвят с красив оттенък, който се използва за производството на кутии и рамки бижута.
Саскатун е много декоративни. Той се повлиява добре от подстригване. Алеи и завеса irgi в паркове и градини са привлекателни целия вегетационен период, особено по време на цъфтежа и плодните. Това е добре размножава чрез семена, коренови издънки, корен и иглолистна дървесина резници, разделяне на храста, и присаждане върху глог. irgi разсад се използват като подложка за джудже круша.
Дивите популации на този ценен растителен заслужава внимателно лечение. Не трябва да се прекъсне клоните irgi цъфтящи през пролетта, както и по време на прибиране на реколтата.
В нашата страна, внесени редица чужди видове irgi (maloplodnaya, канадски, yutahskaya, азиатски и т.н.), с ценни декоративни, хранителни и лечебни качества.
В САЩ и Канада са получени интересни сортове с едри плодове irgi - Forestburg, Pembina, Смоуки и др.
Саскатун, със сигурност - обещаващ плодове реколта за централните и северните райони на европейската част на СССР и Далечния Изток.
Според списание "Земеделска земя", В. Витковски, д-р s.h.n. 3. Gavrilina, кандидат s.h.n. Институт по тях. Вавилов, 1984
Сподели в социалните мрежи:
Свързани статии