бъз
Бъз отдавна е смятан за свещен и в много страни. удължаване на живота на дървото - приписват плодовете на лечебните свойства, въпреки че други части на растението се използват за приготвянето на отвари и настойки.
Това не е много високо, до 10 м, дървото (втулка) отглеждане поотделно или в групи; бъз обича влажни места и мокри почви и расте покрай реки и пътища в широколистни и крайречни, горски ръбове, в клисурите. Той установява, в Северна Америка и Западна Европа, Мала Азия, Кавказ и Крим, балтийските държави, Беларус и Украйна, както и в европейската част на Русия.
Червеникаво-кафяв кора от бъз набръчкана, а неговите млади издънки леко лилав оттенък; листата са доста големи, продълговата, елипсовидна форма и изглеждат съвсем нормално, но гроздовете на черни, лъскави плодове на храстите изглежда много хубаво, особено след дъжд - те могат да повърхностно наподобяват касис и дори фини грозде.
Официален медицина препоръчва използването само на плодове от черен бъз. но в народната медицина се използва цялото растение, включително цветя, листа и кора.
Съставът на черен бъз
Sambucus нигра е много богата на минерални и биологично активни вещества. Това е органични и мастни киселини, въглехидрати и есенциални мастни масло, стероиди, антоцианини, триглицериди, въглеводороди; тритерпеноиди - органични съединения, участващи в много метаболитни процеси; иридоиди - силно устойчиви вещества в работен орган за растителна защитна функция и способност да се справят с инфекции.
Като цяло, химическия състав на бъз е доста сложен и зависи от местоположението на си среда: цветята могат да бъдат гликозиди, витамин С, захар, танин; има каротин в пресни листа; в кората - холин и фитостероли; плодове - амино киселини, каротеноиди и танини. Свежи цветя и плодове трябва да се консумира с грижа - имат амигдалин токсично вещество, което може да бъде превърнато в циановодород - в сушене суровини токсини са унищожени, така че изсушени листа, цветове и плодове не са опасни.
Имоти, прилагането и лечение бъз
Плодове на възрастните хора, използвани в каменната ера: на археологическите разкопки на обекти, изброени статия от учени по време на неолита, намерени костите й. Гърците и римляните култивирани бъз специално, за да бъдат лекувани от него и смята за свещено растение, защита на дома и огнището.
Днес бъз често се използва в готвенето и винопроизводството. сок се добавя към виното и пристанището; с плодове правят сиропи и десерти, готви конфитюр и мармалад; цветя добавят към сладкиши и чай. Американците използват, за да се хранят на младите филизи на растението - варено и кисели.
Научно медицина признава ефикасност черни бъз. плодове и цветя са включени в стомаха, диуретично, лактогенна такси; бъз се предписва на жени, които са претърпели операция за рак на гърдата. Това предотвратява кислород недостатъчност на органите и тъканите - експерти казват, че е действие й се изразява съвсем ясно.
Бъз облекчава отоци. поради fenolkarbolovyh киселини, включени в структурата си, и притежава висока биологична активност; лекарите препоръчват да го приемат за настинки и грип, като антипиретик, потогонно и отхрачващо; корен отвара се предписва за лечение на диабет, включително и в тежки форми. Нарязаните корени (1 супена лъжица) на водно стъкло се излива и варят за 30 минути във водна баня, охлажда леко, филтрува се и се долива с вряла вода до първоначалния обем. Алкохол 3 пъти на ден 1/3 чаша.
воден разтвор на растителен екстракт има антивирусно действие и бъз да отделят радионуклиди и соли на тежки метали.
Когато гнойни кожни заболявания, изгаряния и пелена обрив лосион локално прилагани с инфузията на бъз цветя; на хемороиди с една и съща инфузия направи лапа; пептична язва и хепатит се лекува по-бързо, ако пиете отвара от черен бъз. Хемороиди, изгаряния, обриви от памперса също лекувани листа бъз варени в мляко - те се прилагат към възпалено място като компресира.
Като диуретик и противоглистно, както и за лечение на подагра и ревматизъм, хората използват отвари от бъз и нейните пресни плодове. Отвара от цветя за лечение на подагра: 1 супена лъжица сухи цветя, изсипва чаша вода, вари в продължение на 15 минути, охлажда се на 45 минути, филтрува се, суровината се отцежда и се долива с вряла вода до първоначалния обем. Пийте топли 2-3 пъти на ден преди хранене за ½ -1/3 чаша. Когато ревматизъм ставния пие по същия бульон по същия начин.
В гинекология отвара от черен бъз се използва също така - за промивка; от младите листа и плодове сварено чай слабително. Отлично слабително, побеждавайки дори хроничен запек. получена от младите листа на бъз, сварени в мед; с оток и диабет са като отвара от корените на растенията.
При суха кашлица и вливане на разцъфти чай напитка бъз да се втечни храчките цветя инфузия при фарингит, тонзилит, ангина и стоматит изплакнете устата и гърлото; белодробен рак кашлица спре да използва бъз сироп.
Баня с отвара от кората и корените на бъз и да помогне в лечението на еризипел. Ако кожни обриви и конюнктивит, отвара от бъз се използват външно.
Обелете пресен бъз се използва за лечение на акне - това нежно, тънък слой се нанася на лицето.
Вливането на бъз
За да се подготви цветя 2 TSP суровина преварена вода, изготвен и се използва за изплакване или орално приложение - като респираторни заболявания.
В хомеопатията използва инфузията и отвара от корените на бъз: спазъм на съдовете, бронхиална астма и някои сърдечносъдови заболявания.
Вливането на бъз кора, когато правите главоболие и зъбобол. бронхит, пневмония, неврастения; като ефективен диуретик. Инфузия на сушени плодове, също има диуретично действие, подобрява отделянето на жлъчката и чревната функция.
По същия начин и при същите заболявания използват инфузионни чай цветя или едно; се пие при заболявания на бъбреците и пикочния мехур; хронични респираторни заболявания - трахеит, бронхит и др Flowers (1 супена лъжица) вряща вода излива стъкло настоява за 20 минути и се филтрува на горещо инфузия напитка и 2 супени лъжици до 6 пъти на ден, 20 минути преди хранене.
Ефектът ще бъде по-силен, ако добавя към бъз цветя липов цвят. Чай от бъз в Кавказ се счита за еликсир на дълъг живот, и се обработват с помощта на много заболявания.
Бронхит помощ вдишване: в чаша вряща вода - 1 супена лъжица бъз; дишане гореща пара за 10-15 минути.
Ревматизъм и подагра трябва да се използва за облицовка на горещи чували: ленени торбички сгънати в по-големите цветя и трева лайка, изсипва вряща вода и внимателно се прилага върху засегнатата част.
бульон корени, цветове и листа (всички вари заедно) приемат за метаболитни нарушения. Както се казва: ". Чиста кръв" бъз
Ако, бъз черен готвач желе или конфитюр, по-добре е да се вземе мед или меласа растение, но не и захар. Jelly може да се приготви от сок от бъз; тя също така добавя към плодови вина.
Бъз мармалад можете да ядете тези, които страдат от запек устойчиви - те постепенно отпадат, и всичко ще се върне към нормалното.
Най-малко бъз киселина, така че е добре да се добави лимонов сок, лимонена киселина или някакъв кисел плод - тогава вкус сладко или мармалад ще бъде оригинален, като френско грозде и череши в същото време. Това помага да конфитюр с колит и стомашно-чревни заболявания.
Вие може да готви вкусно лечебен мед - от бъз цветя. Свежи цветя без pedicels гъсто поставени в буркан 3-литрова, изсипва тях захарен сироп в съотношение 1: 1, се оставя да престои в продължение на 1.5 дни, излива се в купа или тава, загрява се до кипене и се вари в продължение на около 20 минути при ниска температура; охлажда се и се филтрува през 3 слоя марля.
Противопоказания за бъз
Бъз лечебна, но не могат да ядат пресни плодове - той предизвиква повръщане, диария и дори тежки отравяния, ако ядете достатъчно от тях. Токсични и свежи леторасти и кората и корените на растението може да предизвика възпаление на стомаха и червата - в големи дози.
Sambucus под всякаква форма е противопоказано при бременни и кърмещи жени; не може да се използва за улцерозен колит, хронично възпалително заболяване на червата, и безвкусен диабет (диабет) - обаче, последният заболяването е рядко.
Свързани статии