Две свинско език
Spetsii- вкуса
На първо място, всичко се накиснат за няколко часа в студена вода. След това, с помощта на метална четка, почистване на главата и крака. Измийте всички. Вземете една тенджера под налягане, да добавите до всички месото в него, напълни с вода, за да покрие само до месото,
да доведе до възпаление, ние се слеят първата водата. След това отново се напълни с вода и се вари още около 2 часа. След това добавете подправки, моркови и лук, няколко минути извадете разделите. И все пак нека се вари на слаб огън за 1,5 часа, докато месото започне да се отделя от костите. Оставете да изстине и се отдели от костите.
Получените месо, бекон и котлет ножове езика.
Удобен, тъй като бързо са намерили всички кости. Добавете чесъна, настърган или увисване на chesnokodavilke. Напълнете малко бульон до почти покрит ни myasko.
Готвене форма. Взимам формата за печене. I разпределя пластмасова обвивка, така че е възможно да приключи краищата. Плътно постави на дъното на готовия пълнеж около 3-4 см, а след това, tsepochkoy- варени яйца.
Zatem- отново г. свободните работни места кайма и преди върха. Плътно увийте фолио и поставете нагоре като пресата същата форма, да продължи да държи камък.
И в хладилника за една нощ. Извадете, нарязани. Сервирайте с хрян, горчица. Дълго не се топи на маса при стайна температура. Много вкусно мезе такава.
И аз варени желе и бутилирано в много удобен специален набор.
Свързани статии