За такива заключения служители на Scripps Research Institute, каза medportal.ru.
Проучването, което е продължило повече от три години, учените са предоставили експерименталните плъхове неограничен достъп до високо-калорични храни, атрактивен, както за хората, така и за гризачи - бекон, колбаси, сладкиши и така нататък. Както се очакваше, плъховете получават храна яли повече и напълняването значително по-бързо от тези в контролната група хранени с нормална храна.
Получено с промени в поведението на гризачи са подобни реакции, характерни за пристрастяване. Загубата достъп до любимите храни, плъховете са отказали да обикновената храна, а такава "гладна стачка", може да продължи до две седмици. В друг експеримент, плъхове ангажимент за високо-калорични храни продължава, дори когато получаването му придружени от болезнени токови удари.
В изследването на мозъка на експериментални животни учени открили, че пристрастен към калорични храни плъхове значително намаляване на броя на допамин D2 рецепторите в системата за възнаграждение на мозъчни структури. Намаляване на броя на тези рецептори, наблюдавани по време на продължителна употреба на лекарства, по-специално - на кокаин. Учените са допълнително потвърждение на този процес поради развитието на зависимост и натрапчиво поведение, изкуствено намаляване на броя на D2 рецептори в мозък на плъх. Неустоимо желание за високо калорични диета, тези животни са се развили много по-бързо от нормалните гризачи.
Сподели този линк:
Свързани статии