Салата с телешко и гъби - вариант на месни салати, сърдечен и много вкусно.
Това ястие е подходящ не само за дома вечеря: много подходящо и тя ще бъде на масата за почивка. Деликатен аромат дава салата сотирани гъби и пикантен вкус - туршията.
Салата с телешко и гъби. Получаване:
Измийте говеждо месо, сложи в тенджера и се покрива със студена вода.
При висока температура на кипене, след намаляване на топлинна енергия, сол и къкри за около един час, периодично отстраняване на ръжда скимер оформен. Завършеният месото е хладно, и се нарязва на малки парченца. Размерът на разфасовка от месо, зависи от вашите предпочитания и не влияе на вкуса на салатата.
Пресни гъби, изплакнете както и фино котлет. Пресни гъби фино котлет и се пържи в олио до златисто кафяво.
Опитайте се да не преварявам много, зависи от вкуса на салатата.
Ситно котлет лук, на груби ренде настържете морковите се почистват. Запържете нарязания на ситно зеленчуци в растително масло, докато омекнат.
Нарежете на малки кубчета кисели краставички.
Преди да сервирате, салата с говеждо месо и гъби трябва да се настоява за известно време. За салата изглеждаше красиво по партидата на плоча, можете да използвате най-полезни инструменти: от двулитров пластмасова бутилка нарязани пръстен, сложи пръстена на табелката и да попълните салатата. Когато пръстенът е повдигнат, маруля част запазва цилиндрична форма.
Салата лесно могат да бъдат включени в ежедневното меню, това ще се хареса на всички. На празничната трапеза, също ще бъде място за него.
Свързани статии