На празници искам да се готви нещо вкусно и оригинално. Дори и най-проста салата може да се направи много оригинално, ако включите въображението си и да го украсят малко. Искам да предлагаме вкусна, много оригинални и, което е важно при изпълнението на една проста салата "Forest пън", състоящ се от прости и достъпни продукти на една и съща ниска цена. Салата "Forest пън" нужда от продукти, като пиле или пуйка черния дроб, само на сърца, кисели краставички, картофи и яйца.
Много важно е тайна салата от пилешки дробчета - това е избор на съставките на вкус. Месо, черен дроб, сърце много добре с кисели краставички. Този факт доказва, вкусно и апетитно салата с черния дроб, картофи и краставици.
Но за тази салата е по-добре да не използва консервирани краставици и кисело барабан. Ако имате някои от тези, които работят най-добре.
Въпреки факта, че краставици домашно или закупени изплакнете ги и със суха кърпа, хартия или плат. Ако имате сока вътре, стиснете го и нарязани на малки кубчета краставица.
Картофена салата с пилешки дробчета и сърцето измиване и се вари, докато омекне, че не е чист - вода, сол на необходимостта. Оставете да изстине, ясно на кожата и се нарязва на малки кубчета, както и краставици. Ако картофите са леко беснеят и разпръснати кубчета не е страшно.
Сварете яйцата по същия начин, както картофите в подсолена вода. За добре ясна необходимост да ги охлади в студена, ледена вода. Почиства и фино котлет. Жълтъка и са положени, тя ще се изисква по-късно.
Лук почистват, промива се, нарязани на четири парчета и се нарязва на ивици. В бъдеще ще бъде пържен лук. За тези, които не обичат пържен лук, сурови, можете просто да се маринова, залива със студена вода и се добавят оцет и сол.
Пилешки сърца и черен дроб за салата добре измити и почистени от филма и излишната мазнина. На горещ тиган добавете растително масло и масло, се запържва, които се покланят и на черния дроб със сърца.
Готов карантия (черен дроб, сърце), нарязани на парчета.
С пръстен или кръгла гладка разпространението на купа за салата маруля основа за коноп.
Преди отложено фино разпада на жълтъка и се поръсва горната част на салата.
По принцип, салата от пилешки дроб и сърцето е готов, остава само да се отстрани на ринга и украсете по желание, което му придава облика на коноп.
- Топла салата от пилешки дробчета с заредила бобови кълнове
- Салата от пилешки дробчета «Delice»
- Топла салата с пилешки дробчета "Табор"
- Салата - предястие на пастет с пилешки дробчета
- Гала салата черен дроб
- Снек от сърцето или пикантна салата от "вкусни" свинско сърце
Свързани статии