Homeland моцарела - Италия. Италианците знаят как да се готви с душа, затова ястията имат много моцарела. Предлагаме ви рецепта за страхотна салата с моцарела с сушени домати и риба тон, която е заимствана от отличната италианска кухня и е лека и питателна храна за гастрономи.
- моцарела (малки топки) - 1 пакет
- консерви риба тон в масло - един буркан
- сушени домати в зехтин - 10 броя.
- яйца, варени сварени 3-4 парчета.
- замразен грах - ½ чаша
- сол - на вкус
- свеж зелен босилек - няколко стръка
- Италиански билки (сушени подправки) - щипка
- смлян черен пипер - на вкус
- зехтин, сушени домати - половин чаша
- захар - ½ чаена лъжичка.
- лимонов сок - 2-3 супени лъжици. лъжици
Ние се подготвяме салата от моцарела с сушени домати и риба тон
1. Сварете твърдо сварени яйца, хладно в студена вода, без шушулките, чисти и се нарязва на големи парчета. Сгънете нарязания на ситно яйцата в дълбока купа или купа за салата.
2. парчета риба тон да получат от банките, са отделени от течно масло, и се добавят към купата с яйцата. Излишно е да се кълчи, не е необходимо, и да бъдат доста големи парчета.
3. сушени домати, отстраняване на маслото, в която са били, и нарязани всяка половина на 2-3 части. Добави в купата.
4. От малки топки на моцарела отцеди саламура, добавете ги в купата с останалите съставки, не смилане.
5. Грах замразен ври, докато готвят, сгънете в гевгир, изплакнете със студена вода и добавете в купата.
6. Получаване на пълнежа. За да направите това, се измерва от ½ чаша зехтин от буркана с сушени домати и я смесете със захар и лимонов сок.
7. Съставките на сезона купа със сол, черен пипер и сушени билки, изливат дресинг. Внимателно се разбърква целия набор от съставки, като внимавате да не каша моцарела в топките и парчета от риба тон.
8. Салата моцарела със сушени домати и риба тон, преди сервиране сложете в хладилника за около 30-40 минути, за да съставки като аромати трябва да бъде свързан.
Бон апети и вкусна салата!
Свързани статии