Салата с ягоди са светли, така че веднага повдигна настроението и събужда апетита. Салата с ягоди и домати лесни за приготвяне, но много вкусни. Идеално допълва комбинация ягоди и домати моцарела или козе сирене. Опитайте се да се подготви тази проста салата и ще бъдете приятно изненадани от отличния си вкус.
Салата с ягоди, домати и моцарела
- рукола - 1 връзка;
- Ягода - 200 гр.
- моцарела - 100-120 гр.
- зехтин - 2 супени лъжици.
- балсамов оцет - 3 супени лъжици.
- чери домати - 150 гр.;
- сол - на вкус.
Череша домати и ягоди измиват, за предпочитане под течаща вода. Нарежете доматите на половина или на четири части. Ягоди изрязани не е твърде малки парченца.
Рукола, изплакнете и подсушете. Скъсайте рукола ръце. Моцарела се нарязва на малки кубчета. Сгънете в купа за салата всички приготвени съставки за салатата.
Сол, всичко се разбърква. Сезон салатата с балсамов оцет и зехтин.
Салата с домати, ягоди и лук
- червен домат - 1 -2 PS.
- червен лук - 1 бр.
- ягоди - 6-8 бр.;
- сол - на вкус;
- ароматизирана оцет - на вкус;
- маслиново масло;
- зелен лук и магданоз.
Първата стъпка, почистете лука и го нарежете на тънки полукръгове. Сложете нарязания на ситно лук в купа. Подправете със сол и внимателно се излива всеки ароматен оцет. Оставете лък варя, а междувременно се подготвят останалите съставки.
Домати и ягоди, трябва да се измиват. Домат парче не е много големи парчета. Ягоди, нарязани на две или четири части, в зависимост от размерите на ягода.
Сложете всички съставки, приготвени в купа за салата. Магданоз и зелен лук нарежете и добавете към салатата. Сезон салатата със зехтин и сервирайте.
Салата с ягоди, скариди и домати
- Рукола - 200 гр.
- круша - 2 бр.
- Ягода - 100 гр.
- скариди - 500 г;.
- синьо сирене - 30 гр.
- босилек;
- краставица - 1 бр.
- чери домати - 10 бр.
Необходимите съставки за соса:
- горчица - 1 чаена лъжичка.
- мед - 2 чаени лъжички.
- оцет - 2 супени лъжици.
- Зехтин - 50 мл;
- сол и черен пипер - на вкус.
Рукола и босилек, изплакнете и подсушете. Нарушаването зелени оръжия, поставете го на дъното на купа за салата. Тогава изпрати в купа салата обелени и нарязани ивички круши.
Скариди варят в продължение на три минути в кипяща вода, а след това чисти. Поставете подготвени скаридите в купа за салата.
След това изложи на краставица, която е като круша, нарязани на ивици и половина череша домати, получен по-рано.
Топ с нарязани ягоди и сирене на кубчета.
Пригответе соса. В купа, изсипете зехтина. Добави към това на мед, горчица, оцет и сол и черен пипер. Ами размахване се разбърква със соса. Излива салати и служи.
Лека салата от домати и ягоди
- Ягода - 500 гр.
- зехтин - 2 супени лъжици.
- чери домати - 500 гр.;
- мед - 1 чаена лъжичка.
- сол и пипер - на вкус;
- Пресен босилек - 1 връзка;
- балсамов оцет или лимонов сок.
Домати и ягоди измиване. Нарежете всяка домати и ягоди на четири части. Изпрати ягоди и домати в купа за салата.
Базил, изплакване и след това подсушете. Ситно котлет босилека, оставяйки няколко листа за украса. Изпрати на ягода босилек и домати.
В малка купа смесете зехтина с балсамов оцет и мед. Сол и пипер салата. Напълнете приготвен сос и се разбърква.
Свързани статии