- узрели авокадо голям - 2 бр; (350-400 грама тегло);
- варено пиле - 0,5 единица (200 гр);
- салата лук сортове остри - 1 бр;
- зелен лук - малък лъч;
- домати - 4 бр;
- чесън - 2 големи скилидки;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица (за предпочитане рафинирано);
- глоба сол (морска) - на вкус;
- едро смлян черен пипер - 2 щипки (по избор).
Пилешко месо предварително се вари, докато готвят. За салати обикновено използват пиле, но можете да го замени с месо или bedryshek пищяла. Cut варени пилешки или средно големи парчета от разглобени на тънки влакна - колкото искате.
Вземете лилав или червен лук, нарязани на четири парчета. Shinkuem тънки полухалки всяка една четвърт. Или нарязани на малки кубчета.
Bunch на зелен лук промиват с течаща студена вода. Ако лъка е млад и се продава заедно с малки куполи, лука за почистване, а също и да използват за салатата. Зелен лук, нарязани на малки парченца, лук shinkuem тънки пръстени.
Домати имаме нужда не е много голяма, узрели. Ако една фирма плът, а след това ги нарежете на тънки филийки. Ако воднисти, а след това по-големи парчета и сок и семена са отстранени.
Авокадо е разделена на две половини, камък изхвърлите. Забърсване лъжица каша (от много зрели плодове тя може лесно да бъдат премахнати, ако куката близо до стената). Поръсена с лимонов сок.
Нарежете авокадото не е голям, но не прекалено ситно. Осъществяване, с приблизително еднаква амплитуда, с доматени резени или малко по-малко.
Салати се получава от ситно нарязани скилидки чесън и растително масло. Обикновено салата добавите ароматно масло нерафинирани, но тъй като ние сме си вкус чесън, изборът да се спре масло без аромат (предприеме каквото искате).
В купа за салата, смесете обема на пиле с останалите съставки (добавете всичко, освен авокадо). Изсипете чесън дресинг и добавете малко сол на вкус. Оставете за 2-3 минути, за да се насладите на аромата на чесън.
На върха на салата разпространение резена авокадо. Много внимателно, опитвайки се да не повредите деликатната плът на авокадо, салата микс и веднага легна върху плочите.
Поръсете с черен пипер и сервирайте. Салата е много богат, и полезни компоненти в нея са подбрани така, че след хранене не остава чувство на тежест или глад. Една малка част ще бъде достатъчно, за да замени основно ястие салата за обяд или лека и вкусна закуска през нощта. Не по-малко вкусна се получава салата с риба тон и авокадо. Опитайте се да го готвя и няма да съжалявате. Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!