Салата Радич е вид цикория, който беше пуснат обратно в XV век, агроном от Белгия. За да направите това, той използва технология бланширане, в основата на който е положен следното: в периода на активно развитие, ограничава притока на светлина към централата. Външно Радич не съм съвсем запознат, тъй като тя има богата цвят бордо или жълто зелено (което клас) и бели вени. Поради факта, че Радич има отличен вкус, често се използва в хранително-вкусовата и се цени особено в Италия, където той се подготвя много проста - маруля печени в зехтин, и ястието е готово. Това е може би единствената страна, където марулята се използва като отделно ястие. Поради факта, че Радич в тази страна е много голямо търсене, животновъдите провеждат изследвания с цел въвеждане на нови сортове, които имат десетки и повече се присвоява имената на своите провинции.
Кулинарната областта се счита, че тя е на лук или чесън се комбинират добре с тази салата. При избора Радич за хранене е много важно, е следното: по-добре е да се използват сортове, които са по-леки и тъмното много подходяща и за гореща. Листа от маруля се използват и като оригинален щанд за студени ястия. Много не маловажен е фактът, че Радич може да се съхранява в хладилник за дълго време и запазва всички полезни свойства. Дори и най-горните листа леко увехнали под тях са свежи, използваеми.
Полезните свойства Радич салата:
- насища организма с полезни витамини и минерали;
- има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система е превенцията артериосклероза;
- спомага за отделянето на излишния холестерол от тялото;
- почиства кръвта;
- премахва камъните;
- благодарение на нискокалорична, идеален за хора с наднормено тегло в диетата;
- наличието на висок процент на йод и мед в състава и помага при лечението на заболявания на щитовидната жлеза и панкреаса;
- част от фолиева киселина е от полза за деца и възрастни, особено бременни жени.
- присъствието на витамин С помага в борбата с настинки, както и в тяхното предотвратяване;
- има седативен ефект;
Противопоказания салата Радич:
- Индивидуална непоносимост, алергична реакция.
Може също така:
Предимства и градински чай вреда на организма Ползи и вреди на кимион към тялото. Черен кимион петрола - ползи и вреди Използването на кардамон и вреда на организма Куркума: полезни свойства и противопоказания рецепти (ползи и вреди) Tipsovy чай: ползи и вреди касис оставя полезни свойства и противопоказания Листата дива къпина: полезни свойства и противопоказания копър семена: терапевтични свойства и противопоказания Змийското мляко: полезни свойства и противопоказания Базил полезни свойства и противопоказания за жените и мъжете.Свързани статии