Пилешки салата с краставици
структура
варено пиле - 200 г,
краставици - 2 бр,
сусам,
маруля
за яйце палачинка
яйце - 1 бр,
сол,
магданоз
пълнене на чашите
соев сос - 2 супени лъжици
зехтин или растително масло - 2 супени лъжици
6% оцет - 1 чаена лъжичка,
сол,
захар - 1/4 ч.л.
Чесън - 2 скилидки,
магданоз,
прясно смлян черен пипер
подготовка
Пилешки разглобено на влакна.
Краставици измиване, сухо и се нарязва на тънки ивици.
Пилешки салата с краставици
Комбинирайте пиле с краставица, залейте със соса, разбърква се и се поставя в хладно място за
1 час.
Пече яйце палачинка.
Яйце с щипка сол щепсел и е в насипно състояние, се добавя ситно нарязан магданоз и се разбърква още веднъж.
В намазана с топъл тиган да се излива с тънък слой от разбитото яйце и се пекат тънки палачинки от двете страни до златисто кафяво.
Пилешки салата с краставици
Готов за отстраняване на палачинка от тигана, охлажда и се нарязва на тънки дълги ленти.
Пилешки салата с краставици
маруля измиване, сух и ги налагат дъното на съда или салата.
Сложете в момента салата от маруля, гарнирани с ленти от яйце палачинка, магданоз и се поръсва с препечен сусам.
За плънката:
Магданоз измиване, суха и фино котлет.
Чесънът чисти и да пропуснете през преса чесън.
В купа изсипете зехтин или растително масло, соев сос, добавете оцет, сол, щипка захар, прясно смлян черен пипер, чесън и магданоз и разбъркайте добре.
Свързани статии