Салата рецепта paparat kvetka - на беларуски кухня. Тя се превежда това име като "папрат цвете". Разбира се, никой не е виждал, че цъфти това растение, но това не означава, че салата може да изглежда като нищо. Това специфичен набор от съставки и готвене е ясно последователност. Въпреки че има вариации.
Тази салата - перфектната комбинация от зеленчуци и месо. И ако на билкови съставки в него са неизменни, протеиновия компонент може да варира. Тъй като месото може да бъде говеждо месо, пиле, или (по-рафинирани изпълнение) говеждо език. Месо варено без сол и се охлажда при стайна температура.
След това шунката и нарязани на месото на тънки ивици (ивички само, няма друг метод на рязане не е подходящ). Лукът се нарязва на половина пръстени, и ако това е прекалено голям, а след това една четвърт от пръстените. Сложете го в дълбок неметална купа и се изсипва вряща вода с оцет, сол и захар. Оставете го там в продължение на най-малко 20 минути.
По това време, можете да започнете подготовката зеленчуци. Те трябва да се измиват добре, сухи и нарязани на ивици. Течността, която се образува от тях рязане, е необходимо да се слеят. Сега, след като всички съставки са готови, можете да започнете да "събере" готовия ястие. Има салата рецепта Paparats kvetka може да има две възможности. В първия всички компоненти се смесват в голяма купа и служат в купа за салата. През втората - изложени на слоеве от сладолед купи а ла карт.
Свързани статии