Салата от тиквички през зимата - това е отличен заместител на пресни зеленчуци. че през този период не намери по рафтовете на пазари и магазини. И дори ако те намерят цените ще са "пространство", както и използването им е много съмнително! Друго нещо е, зеленчуци. консерви у дома!
Но как да се готви добре и се търкаля салата от тиквички? Това са въпросите, които ще намерите отговори на тази снимка рецепта! Също така, ще научите някои трикове тук, за да ни помогнете да направим консерви салата добре, много вкусно!
съставки
тиквички
(2 кг)
лук
(3-4 бр.)
Сладки чушки
(4-5 бр.)
вода
(100 г)
бяла сол
(1 препълнена супена лъжица)
захар
(200 д)
растително масло
(300 гр)
Оцет 9%
(100 г)
пресни зеленчуци
(Пакет)
подготовка стъпки
С помощта на Multivarki prostelirizuem буркани и kryschechki за съхранение. За да направите това, задръжте "пара" за 10 минути.
Нарежете на кубчета тиквички от среден размер и да го изпратите до дъното на растително Multivarki чиния.
Сега за български пипер: за да го почистите от семената и премахване на дръжката, тогава ние трябва да се нарязва на кубчета и се изпраща на multivarku над тиквички.
Същата процедура, както с тиквички и чушки, ние извършваме с крушка лук.
В отделна купа се смесват с вода, доматено пюре, оцет, растително масло, захар и сол. Тази смес след това се излива върху зеленчуци и се поръсва върха на всичко това зеленина на.
Включете multivarku в режим "задушаване" в продължение на четиридесет минути.
Получената смес салата старателно и се разлагат в стерилизирани буркани. Тогава те навивам.
Сега ние поставяме капаците буркан и да ги уплътнени. По този начин, те трябва да се охлади, след което можете да ги подредите в килера.
Ето и готов нашата салата от тиквички за зимата!
Свързани статии