Салата "латвийски"
За да се подготви салата от свинско месо, ще ви трябва:
- 150 грама целулоза свинско;
- 3 картофи среден размер;
- 2 туршия;
- 1 ябълка;
- 60 г херинга;
- 2 яйца, варени твърдо сварени;
- чаша заквасена сметана;
- 1 домат;
- маруля;
- магданоз;
- хрян;
- оцет и горчица.
Тази сума следва да бъде достатъчно храна, за да се направи салата за 6 човека.
Пригответе свинското и картофите, докато омекнат. Нарежете охладени свински и картофени кубчета. Това също добавете нарязаните херинга и варени яйца. Ябълките се обелват и сърцевината, нарязани и също се добавят към салатата. Всички съставки се смесват. Сервира се със заквасена сметана сос.
Приготвяне на соса: 150 грама заквасена сметана, за да добавите 40 грама хрян, оцет и горчица на вкус. Готов салата с свинско месо, можете да украсите с зелени, нарязани яйца или филийки зеленчуци. По принцип тази рецепта могат да бъдат модернизирани според вкусовите си предпочитания.
Салата "Gourmet"
Ако търсите рецепта салата със свинско за празничната трапеза, е възможно да се подготви следващата салатата, която със сигурност ще впечатлите гостите си. Вие се нуждаете от следните съставки:
- 150 грама варени свинско.
- 5 супени лъжици бульон, която беше приготвена, това е свинско.
- 1 краставица голям.
- 3 варени пилешки яйца. Ако е необходимо, могат да се заменят с тяхната 10 пъдпъдъци.
- 1 връзка копър.
- 1 чаена лъжичка бренди.
- 1 чаена лъжичка соев сос.
- 2 супени лъжици зехтин.
- 150 грама пречиства шам-фъстък.
- Бахар - на върха на ножа.
Пригответе оставащите две яйца и да ги охлади, след това се нарязва на няколко цветя на протеините. Всичко, което остава на яйцето - нарязани. След намаляване на свинско месо на тънки ивици - тънки като е възможно, а след това - краставици, кръгообразно. Ядки и копър внимателно мелене - можете да ги пропуснете през месомелачка.
След това преминете директно към събирането на маруля. В красива чиния положи първия слой - свинско и се изсипва соев сос. След това идва ред на краставици - те също трябва да положи солидна слой и се изсипва соев сос. След това сложете нарязани яйца - те също трябва да се поръсва със соса. Крайният слой - копър и ядки. Тогава салата гарнитура цветя, изрязани от протеин и сложете в хладилника за един час.
Салата "Gourmet"
Ако искате да се подготви салата със свинско, ахна за всички - включително и себе си - ". Gourmet", опитайте Разбира се, с неговото готвене, което трябва да калайджия, но работата ви няма да се изразходва!
Салата имате нужда от следните съставки:
- 300 грама свинско филе.
- 20 грама масло.
- 150 грама някакви тъмни грозде.
- 150 грама всяко леко грозде.
- 1 малка глава на лук.
- 4 стъбла от целина.
- 50 грама зелена салата.
- 20 грама орехи.
- Черен пипер и сол - на вкус.
За соса, ще ви трябва:
- 70 грама всяко синьо сирене.
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко.
- 70 грама от всяка от заквасена сметана.
- 1 супена лъжица винен сос.
- 2 супена лъжица растително масло.
За пореден път, е необходимо първо да се подготви сос. За това използвайте вилица izomnite сирене, добавете растително масло, мляко, сметана и оцет, добавете желаното количество сол и черен пипер. С помощта на миксер или венче размахване, докато гладка състояние сос.
Огледайте свинско филе - не забравяйте да премахнете филма, ако е необходимо. След това изплакнете под течаща вода и потупване нормалната тъкан. След това свинско търка сол и черен пипер смес. Загрейте дълбок тиган и добавете маслото. Фрай свинско в продължение на 15 минути от всяка страна, непокрити. След това месо увийте в алуминиево фолио и се поставя в предварително загрята фурна за 20 минути.
До месото във фурната, се подготвят останалите съставки. Измийте и подсушете грозде. всеки Бери, нарязани на половина и премахване на семена, ако има такива. Почистете и измийте целина, го нарежете на малки парчета, чиито дебелина трябва да е около 1 сантиметър. Peel лука и котлет много фино и предварително промита салата, се разделят на отделни листа - те трябва да бъдат грубо нарязан.
Стига да направите всичко това, се готви месото. Извадете го от фурната и се охлади леко. След това се нарязва на филийки около половин сантиметър дебелина. Най-добре е да се намалят месо косо на посоката на влакната. Вземете поднос и сложете месото върху него във формата на цветя - това е резени месо са венчелистчетата си.
В дълбок пластмасов контейнер, разбъркайте грозде, маруля, лук и целина, залейте със соса и разбъркайте добре. Тогава сложи получената смес купчината месо и се поръсва с ядки. Тази салата е необходимо да се доведе до масата след готвене възможно най-скоро - в идеалния случай, месото трябва да се държат на топло. Тя ще подчертае изтънчения вкус на салатата. И още една малка подробност - салатата трябва да се сервира само с прясна франзела.
Салата "селянин"
Ако очаквате стари приятели и не искат да прекарат много време в кухнята, можете да се готви една много проста, но вкусна салата от свинско месо. И дори ако нямате нищо против една много проста рецепта - на вкус е страхотен. За да го направите, вие се нуждаете от следните съставки:
Салати като обикновен като съставки. Така че:
Салата "Направи Re-Mi"
Трудно е да се каже, когато е на името на тази салата, но това не отнема от своите достойнства. За да се подготви тази салата, трябва да се подготвят следните съставки:
Сварете месото в подсолена вода, да готвя картофите. До месо и картофи се обелват охлаждания, нарязани на краставицата на ивици. След това лентите от същия размер нарязани свинско и се охлажда картофи.
Салата с домати
Ако сте - привърженик на здравословния начин на хранене и да доведе многогодишно борба с наднорменото тегло, трябва да се обърне внимание на следната рецепта. Вие се нуждаете от следните съставки:
- 300 грама варено крехко свинско.
- 2 средни домати.
- 1 чушка.
- 1 глава червен лук.
- 2 варени пилешки яйца.
Рецептата е достатъчно проста, за подготовка няма да ви отнеме твърде много време. Свинско трябва да бъдат нарязани на малки ивици и след това котлет лук, домати, пипер и яйца. Поставете всички съставки в купа, добавете подправките и разбъркайте на любимата си. след това лежи в купа за салата и салата зеленчуци гарнитура по желание.
Както можете да видите, лятна салата рецепти с свинско месо са много разнообразни - изберете някоя! Приятен апетит.
Свързани статии