Репички - много полезен продукт. От него можете да направите много различни витамини салати, които са напълно подходящи за разнообразни основни ястия и мезета. Съществуват няколко вида от ряпа.
Репички черен зимата
Репички черно - най-горчив, остър и най-полезни. Тя съдържа голям брой етерични масла, органични киселини, витамини и микроелементи. Тя orbladaet силен бактерициден ефект и помага в борбата с обикновената настинка.
Green репички Margelan
Green репички не е толкова горчиви като черно. Тя върви добре с ястия с ориз, но това е по-малко добро, в сравнение с черна ряпа. Това репички има добър вкус и е подходяща за тези, които са черна ряпа изглежда твърде остър и горчив.
Дайкон - японски репички
Дайкон е много често в японската кухня. Вкусът на този корен на културите по-деликатен от този на ряпа, но тя не го лиши от полезни свойства. Японски учени са установили, че е в състояние да извежда Дайкон радионуклиди от тялото. Вкусови качества Дайкон меки, така че може да се използва растително в комбинация с различни съставки.
Съставки за Салата от ряпа с пиле
Получаване на салата от ряпа
Репички се измиват, обелват и се решетка.
Гъбите изрязани плочи изпържи масло.
Пиле и лук, нарязани на кубчета.
Ситно нарязан Зелените.
Свойствата на черна ряпа
Свойства на черна ряпа е наистина уникален. Той съдържа витамини А, К, С, В9, каротин и минерали: калций, фосфор, желязо, магнезий, натрий, калий, цинк. В този изненадващи зеленчуци съдържат растителни протеини, захароза, фруктоза, органични киселини, минерални соли, ензими, летливи, етерични масла, и аминокиселини.
Благодарение на богатия си състав, черна ряпа има антибактериални свойства, засилва имунната система, подобрява храносмилането и показва излишната течност от organizma.Po същество черна ряпа е естествен антибиотик широк действие. Той също така улеснява отстраняването на шлака от жлъчния мехур, кръвоносните съдове, бъбреците и пикочния мехур. Заедно с течността, репички премахва сол от тялото.
Сокът от черна ряпа помага при болки в черния дроб, а смесен с мед - настинки. Сокът получена от настърган черна ряпа. Между другото, остатъци от захарна тръстика, останали от приемане на сок може да се използва вместо gorchishnikov лечение на бронхит.
Бронхит, тази торта трябва да се използва веднага след изцеждане. Необходимо е да се разпределя тънък слой от марля и се поставя под лопатките. Горен капак с кърпа (но не и полиетилен - компрес трябва да диша) и задръжте за около 15 минути, докато кожата стане розова леко. След това махнете фолиото, пие няколко глътки сок от ряпа и сложи компрес за друг нож.
Имайте предвид, че репички не е препоръчително да се използва за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и възрастните хора се дължи на силен стимулиращ ефект на този зеленчук.
Свързани статии