Пушачи, като начин за готвене и храна съхранение използва за дълъг период от време. Тя ви позволява да получите продуктите на вкус много по-добри и значително разширяване на тяхното съхранение.

Ако се гледа в технологична гледна точка, тютюнопушене - е обработката на дим-въздушна смес на храна. В резултат на това продуктът придобива тъмен нюанс, характерен приятен аромат и вкус. От такива пушени деликатеси могат да приготвят ястия тегло, например, салати с пушена гърдата или части салати.

Сред така наречените стари пушене може да различава два типа: с топли и студени.

[Sc: Adsense] Гореща провежда при температура от 35 до 45 градуса. Основно се използва за производство на колбаси с ограничен срок на годност. Този процес отнема сравнително кратко време (около два дни или дори по-малко).

Както за студено пушене, се извършва при температура от 18 до 22 градуса. Технологичен процес отнема много време (до 45 дни). Но продуктът, получен чрез този метод на пушене, за продължително съхранение.

В днешния свят, където всичко трябва да стане по-бързо, няма време да се горещо, и още повече, че в студено пушено. Експертите са измислили нов метод за течно-пушени, чрез които можете да направите всеки продукт, пушена аромат само за няколко часа без никакви разходи.

Въпреки това, трябва да се отбележи, тютюнопушенето не трябва да е от полза за организма. Само вреда. Но ако традиционната студена и топла пушена вредата е минимална, като увеличава многократно в обработката на течен пушек.

За съжаление, все повече и повече предприятия се движат с течен тютюнопушенето днес. Ето защо, за да се избегнат здравословни проблеми, обърнете внимание на опаковката и не се купуват такива продукти.

Сега ли да си представите рецептите на салати с пушени пилешки бутчета.

Салата с царевица

Необходимите съставки за приготвяне на салати:

• Пушена Leg - 2 бр.
• Консервирани царевица - 300 грам
• Корейски моркови - 200 гр
• Кокоши яйца - 5 бр.
• пера зелен лук - 100 г
• Пълнители сос

А просто салата с боб

Необходимите съставки за една проста салата:

Първо трябва да се отдели на месо от краката. След това го нарежете на малки кубчета. Краставиците трябва да бъдат нарязани на тънки ивици.

Салата от корейския

Необходимите съставки за приготвяне на корейския салатата:

Гъби за тази салата е най-добре да се вземат гъби. които трябва да се режат и се запържва в олио. Лукът трябва да са чисти, фино котлет и се запържва отделно в слънчогледово олио до златисто кафяво.

Яйца трябва да ври твърдо сварени, обелват и се нарязват на малки кубчета. Месо с краката трябва да се отдели от костите и кожата, трошене. Sour кисели краставички и се нарязва на малки кубчета.

Салата с пържени картофи

Необходимите съставки за приготвяне на салата с чипове:

Първо, трябва да се вари твърдо сварени яйца, обелете и нарежете. Краставица и раци пръчки и котлет на малки парченца.

Салата с пушени пилешки крака и ориз

Необходими съставки за готвене ориз салата:

Фигура трябва да се вари в подсолена вода, докато омекне, след което се оставя да подути. С крака за премахване на месото и се нарязва на парчета. Кокошите яйца трябва да се готви, обелват и нарязват на кубчета. Лукът трябва да се бели и фино котлет. А буркан с царевица отворен, изцедени царевица и да се свържете с всички останали съставки на салатата.

Салата с картофи и сирене

Необходими съставки за приготвяне на картофена салата:

• Пушена цели крака - 1 бр.
• кисел краставица - 2 броя.
• картофи - 4 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Холандско сирене - 200гр
• магданоз и копър - 100 гр
• слънчогледово масло - 100 грам
• сол, черен пипер на прах - на вкус

За да започне да се бели картофите и нарязани на тънки ивици. След това го поставя в тенджера с гореща слънчогледово олио и се запържва до златисто кафяво.

С краката трябва да се отделят кожата и месото от костите. След това месото трябва да се реже на малки парченца.

Яйца трябва да ври твърдо сварени, обелват и се нарязват на малки кубчета. Sour краставици нарязани на малки парченца.

Украсете с салата може да бъде фино нарязан копър и магданоз.

Салата с краставица

Необходимите съставки за приготвяне на салати:

Месо с крака, отстранете кожата и нарязани. След това нарежете месото на малки парченца.

Яйца трябва да се готви твърдо сварени, обелват и се нарязват на малки кубчета. Прясно краставица трябва да се нарязва на ивици. Пера от зелен лук ситно котлет.

Райс салата с пушено пиле и ананас