В очакване на Новата година, което е на източния календар обещава да бъде годината на Змията, искам да отдам почит на своя собственик и се готви нещо креативно на масата за почивка. В основата на салата на Нова година "Змия" Реших да се моят любим зеленчук торта, от която всички последователно удоволствие. Тази рецепта, многократно тествани за техните роднини и близки, така че няма съмнение, искам да ви го предложим.
Салата "Змия" се оказва лесен за използване и доста бюджет, но въпреки това много вкусно. Преди да го направим за празничната трапеза, можете предварително да премерят сили и да се подготвят храна за себе си.
Между другото, той има една малка тайна, и ще ги разкрие пред вас в момента:
- на броя на членовете на зеленчуци салата трябва да бъде балансиран
- слоеве трябва да качите не е прекалено дебели
- цвекло и моркови забравяйте да изберете само сладки.
Сега обратно директно към храната ни на Нова година. За неговото изграждане се нуждаем от следните продукти:
"Змия" Салата в навечерието на Нова година. Рецепта с поетапното снимка
Първото нещо, което ние поставяме варено цвекло, моркови, картофи и яйце. Ние поставяме всички наведнъж във вряща, леко подсолена вода.
Стигаме до яйце след 10 минути и веднага се потапя в студена вода. Ние приемаме на останалата част от зеленчуците, тъй като те станат достъпни. Обикновено първата е моркови, картофи, и готовността й да достигне последните цвекло. Проверка на готовността на зеленчуци дървен шиш. Готвените зеленчуци са потопени в продължение на няколко минути в студена вода (така те ще бъдат по-лесно за почистване).
Докато зеленчуците са сготвени, нека се подготвят от другите съставки. Лукът (в моя случай това е синьо) фино котлет, изсипва вряща вода (около пет минути), горчивината е отишъл, а той е омекнало. Тогава ние го кажем, за да се маринова, използвайте няколко супени лъжици вода, малко оцет и захар.
След това, ние правим краставици. Ние ги нарежете на малки кубчета.
Яйце почистват от черупката и трия на малък ренде, отделни белтък и жълтък.
Моркови почистват от горния слой и трудността на груби ренде.
От обелки от картофи, а също и настъргвам с помощта на ренде.
Последното се подготвят цвекло. Махни кората и тримата на груби ренде.
Малък протест - всички зеленчуци трябва да се втрива след като те са напълно охладен.
След като всички компоненти на салата на Нова година "Змия" са готови, да вземе декор му. За това се използват перата зелен лук. Нарежете ги по диагонал на малки парченца.
След това преминете към формирането на тялото на змията. На ястие определят първия слой на картофи.
Potato сложи кисели краставички.
От яйчен белтък градим змия главата и бедрата изравнени.
На централната част на гърба лежеше лента от моркови. Бока utykivaem зелен лук, симулиращи мащаби. Начертайте привлекателно лице - и нашата салата като змии жив! Украсете ястието по желание чрез свързване на полета на въображението му.
Смарт Салата от Нова година "Змия" е готов за подаване на празничната трапеза. Ще бъда много щастлив, ако ви харесва!
Свързани статии