♥ репички червено - 200-300 гр
♥ краставици - 1 брой.
♥ зелен лук - половин лъч
♥ билки (копър или магданоз) - 3-4 клончета
♥ балсамов оцет - 1.5 чаена лъжичка
♥ Слънчогледово масло - 1,5 супени лъжици
♥ подправки - сол и прясно смлян черен пипер.
Метод за получаване на маруля червена репичка:
Започваме с факта, че репички трябва да бъдат добре измити и почистени от най-горния слой на зеленикаво-кора. След това се настъргва на ренде груби. Краставици нарязани на ивици, и лук целия стъблото, както обикновено салата.В купа за салата, комбинирайте настъргани репички, краставици, лук, ситно нарязан Зелените. Всички микс и сезон с подправки - първо добавете балсамов оцет. След това солта, внимателно смлян черен пипер, и в края на баста слънчогледово масло. Всичко отново внимателно се разбърква и се поръсва със сусам. Преди да сервирате, бъдете сигурни, за да се опита на вкус и добавете оцета и черен пипер, ако е необходимо.
Салата на червено репичка получава и може да се подава към масата, ползващи вкусна и здравословна чиния. Бон апети!
Може би сте забелязали, че аз използвам балсамов оцет в някои салата. Съвсем наскоро открих този вид подправка и той паднал на много вкус в моето семейство. Ако обикновен оцет дава продукта само киселина, след това балсамова - и дори оригиналния вкус на съда, което само печели. Горещо ви съветвам да го придобие и да го използвате в кухнята.
Свързани статии