Има, например, салата "Achichuk" или известен също като "Shakarob.
За това е необходимо да се вземат почистената лук и много, много ситно нарязан. След това, малко (!) Mash и залейте със студена вода (буквално, лед) за кратко време (мисля, че около 15-20 минути ще се оправи). В този случай, от време на време, за да го бърка в купа. Отцедете водата напълно, дори и да дам малко да престои в гевгир Lucko. След това, по същия лук нарязани тънко (много тънко) с помощта на остър нож домат. Добавете сол и разбъркайте внимателно, но добре. Можете да добавите счукан чесън zubochek. Някои твърдят, че това е напълно достатъчно. Бих добавил малко-смлян черен пипер. А останалото - на вкус.
Друга салата - "Cipollino".
Впечатленията ми от тази салата: Може би съм неразбрани кисели лук, но за мен това е много в сравнение с други продукти.
система избра този отговор най-добре
Олес Borodikhin [364]
Готвя салата от лук по китайски рецепта. Отнети лук (I основно вземат кг) за почистване и нарязани на кубчета. Взети месо (на кого му пука на вкус, аз използвам свинско) месо, нарязани на ивици пържени в тиган с малко масло. След това се прибавя лука и всички obzhvrivaetsya, докато омекнат. За 15 минути, докато станат готови добавя соев сос, смлян черен пипер и сол на вкус. Салата се охлажда, изместен във ваза с вкус. Бон апети!
И аз се маринова лук до барбекюто. Започва нарязани лук пръстени да се добавят сол, оцет, масло и ситно нарязан билки (магданоз и копър) doem варя за около 30 минути и хранене в prikusku на шишчета.
Салата на лук, по принцип не може да бъде като лук - е второстепенен компонент. Но, от друга страна, има супа лук, така че защо да не е лук салата!
Аз използва за направата на салати или сандвичи с "участието" на лук, на (почти винаги) малко лук Марина. Всичко е просто - малък буркан слагам тънко нарязан лук, скилидка чесън, пипер, карамфил, сол, малко захар; допълнително се излива половин чаена лъжичка оцет, и се налива до върха с вряща вода. Един час по-късно, сте готови!
Свързани статии