днес Съвместния болест засяга не само възрастните хора ..
Болки в ставите и познати на младите хора и юноши, и дори деца.
Да, защото метаболитните процеси в организма са разделени, и поради тази причина в наше време е основният: за съединения, както и всяка тъкан, образувана от тези материали, както и всички клетки в тялото, и тези материали са изградени от хранителни вещества. Ние ядем днес, така че ставите бързо ще загубят своята еластичност и започват да се прекъсне: киселинната среда, създадена от рафинирани високо калорични храни, което ги прави слаб и уязвим.
За непосветените тяхното устройство може да изглежда малко сложно; просто да се каже, че в своята кухина е специална течност - синовиалната като уникален биологичен състав и свойства. В състава на течността, подобен на кръвната плазма, но има по-малко протеин, и е задължителен компонент - хиалуронова киселина, от съществено значение за течността е вискозен и ставите са постоянно смазани.
Под влиянието на негативните фактори, които биха могли да окажат влияние върху живота ни и днес, и преди всичко, очевидно неправилно хранене, синтеза на хиалуронова киселина в клетките се забавя и след това спира; Така синовиалната течност престава да изпълнява своята функция и ставните тъкани започват да се съборят много бързо - в действителност, ние активно използваме нашите стави всеки ден.
Ставите са покрити с синовията, и които съдържат синовиална течност; веднъж състава му се влошава черупка престанат да предпази ставите на триене. Разбираемо е, че работи добре в тази ситуация, ставите не мога дори млади хора - има артрит, артрит и други заболявания на костите и ставите, които след това трябва да се третират в продължение на години, а често и без особен успех.
Ние буквално се състои от това, което ядем, и който е създаден нашите клетки не са с високо качество на материалите, както и от всякакви заместители, които се съдържат в изобилие в колбаси, остаряла сирене, консерви, междинни стоки и други готови продукти, предназначени за дългосрочно съхранение и бързо готвене.
Не витамини или минерали (различни от синтетичен, които на практика не се абсорбират) в тези продукти не притежават, но химически добавки е повече от достатъчно - за щастие, подробно структурата на днес е указано на опаковката, макар и с много дребен шрифт, така че не всички потребители имат търпение я прочете.
Какво е "да се хранят нашите стави", така че да останат здрави продължение на много години и са ни служи вярно?
Да започнем с тези продукти, които трябва да бъдат не съжалява отстранени от диетата, - лекотата и мобилността са по-скъпи, пушени и сладкиши с крем карамел.
Всички пържени храни трябва да бъдат заменени, задушени, печени или варени, и вместо мастни бонбони и сода да се научат да се хранят природни мармалади, желета, пиене на пресни сокове, плодови напитки, плодови напитки и желета.
Твърде много продукти днес съдържат фосфати, с редовна употреба причинява остеопороза: да се откажат от тях, ако искате да се поддържа мобилност - в противен случай скоро ще се превърне в учене през целия пациенти от ревматолози, ортопеди, невролози и други специалисти, и ще работят в областта на наркотиците.
Богатите в фосфати: безалкохолни напитки, изкуствено минерализирана; хляб на подобрена висок клас брашно; кондензирано мляко и се изпарява мляко в банките; закупени бакпулвер добавя към тестото; алкохолни продукти напитки; раци пръчки, плодове лед; почти всички видове колбаси и месни продукти; топено сирене и млечни продукти; почти всички видове сладолед - там само може масло и мляко.
За да се намали количеството на фосфор в организма (тъй като "написан" фосфат), не се яде замразени и охладени меса и не се яде полуготови продукти; Избирайте крехко червено месо, купуват месни продукти, език - тези храни са богати на желязо, и помага да донесе над фосфор.
Полезно като зелени зеленчуци, яйчен жълтък, смокини, кайсии, череши. При излишък от фосфорен трябва да ядат повече храни, богати на магнезий - този елемент намалява поглъщането му; магнезий има в смокини, сушени сини сливи, стафиди, сушени кайсии, боб, соя, мед (елда), овесени ядки и елда, ядки, трици, пълнозърнест хляб, тъмен шоколад, какао.
В същото време естествен, природен фосфор, заедно с калций, костите ни нужди. Яжте прясна риба и морски дарове, както и калций са най-добре, получена от нискомаслено мляко и млечни продукти, както и твърдите сирена - съдържание на не повече от 30% мазнини. Не е толкова трудно да се включват в диетата си всеки ден, само на 10 грама сирене, 50 грама извара, ½ литър прясно мляко (прясно мляко, кисело мляко и т.н.) - това е половината от дневната норма от калций за възрастен
Не се измива тези продукти в силен чай и кафе. и да ги комбинира с киселина зеленчуци - спанак, киселец, ревен.
Продукти с мукополизахариди за фуги: За да хрущял и съединителната тъкан, както и в interarticular течност не намаляват количеството на хиалуроновата киселина, е необходимо да се използва за продуктите и ястия, съдържащи мукополизахариди - вещества, които са жизнено важни за ставите. Това е продукти са важна характеристика - желиращ способност: (. Агар-агар и други) водорасли, миди, скариди и други морски дарове, сухожилия, кости и хрущяли на риба, птици и животни - това е, продуктите от които са винаги готови желе, желета, желирано месо, силна гъста, - така че няма нужда да ги отстрани в преработката на риба и месо.
За съжаление, много домакини вярват, всички от тях полезна част от отпадъци и отпадъци от пилешки бутчета, рибени глави, а дори и кости от говеждо и свинско месо, оставяйки само пулпата; и наистина естествен месо купил рядко правя по навик или месни полуфабрикати.
Опитайте се да не се хвърлят ръководител на прясна риба и се готви едното ухо
- ще се окаже, много богата и вкусна и полезна. Риба може да бъде всеки, река или море. Сом, костур, щука, сьомга, камбала и др; отлично ухо, получена от ръководителите на сьомга.
(. 1-2 броя) на главата трябва да бъдат внимателно измити, хрилете отстранява, нарязани на няколко части, поставени в саксия на студена вода и се вари на слаб огън за около един час, черен пипер (6-7 грах) и лавров; можете да добавите още перки и опашка.
След това сложете настърган 2 глави лук, нарязани моркови, черен пипер и сол (пресен), домати, сухо диво зеле (2 ч.л.) сол морска сол на вкус, и се готви за още 5-7 минути. Готовата супа да се излива в купички, преди пускането им на парче лимон и се налива малко лимонов сок. Поръсете с пресни подправки
Както десерти са идеални за желе и желе с плодове.
Витамините са от съществено значение за нас всичко, но има и такива, които искат фугите в големи количества, на първо място. Този витамин D, предотвратяване извличане на калций от костите: тя се съдържа в черен дроб от риба, масло, извара, сирене, мляко и млечни продукти и яйчен жълтък.
витамини B, C, E, A, K, както и микроелементи също са необходими за възстановяването на ставите - много от тях в сурови зеленчуци. Витамин F - комплекс на полиненаситени мастни киселини (ПНМК), противовъзпалителен ефект, така добра храна за здрави стави са салати сурови зеленчуци облечени със зехтин или друго растително масло.
намерих много полиненаситени мастни киселини в мазната соленоводни риби: Предлага се в всички обичайни херинга - по-добре е да си купите замразени или солени форма. Солена херинга може да бъде напоена с мляко - тогава тя може да даде дори и малки деца - от 2-годишна възраст.
Важно е да се има продукти витамин С. Ето защо, плодове и зеленчуци трябва да бъдат по-малко, тъй като топлинната обработка може да бъде подложен на, и за почистване и ги нарежете непосредствено преди употреба.
Не правете компот от горски плодове за зимата - по-добре е да ги замразява и размразява бавно, при стайна температура.
Не се маринова зеленчуците. въпреки че днес тя е на мода - те са осолени или ферментирал; се готви храна в саксия емайл - има витамин С се разрушава по-малко.
Свързани статии