Всеки селско стопанство има определен списък от ястия, които тя се подготвя за семейството си през седмицата, има празнични ястия, които се обслужват от нейните гости. Те вече са свикнали, познат и обичан от цялото семейство и приятели. Но понякога има ситуации, когато трябва да се готви нещо специално. Например, домакините имат гости или роднини от други страни, които, ако са били в Русия, преди много време, и почти не си спомнят нищо. На първо място възниква въпросът, какво се готви, които служат. В този случай, предлагам се предлага традиционна руска кухня, приготвена от древни времена. ги готвя, можете да запознае чуждестранните гости с традиционна руска храна и напитки, това ще им даде чувство за гостоприемство, те ще се почувствате наистина добре дошъл в къщата.

Отличителна черта на руската кухня е разнообразие от използваните продукти - зеленчуци, плодове, риба, гъби, месо, брашно. Чрез комбиниране на различни продукти, да ги изложи на различна топлинна обработка, е възможно да се подготвят стотици ястия, като всички от тях са щедри и вкусно.

студени предястия

Като закуска на масата можете да поставите пресни зеленчуци или кисели краставички, мариновани гъби, кисело зеле. От месото вземе достойно място наденица. Тук ще намерите подробна рецепта за приготвянето му. Що се отнася до напитки, можете да предложите на отвара или сок от червени боровинки.

първо ястие

Русия винаги е била много популярни супи. Този първи курс е полезно за организма и питателна. Може би най-известния руски супа е супата. Роял, зеле супа с прясно зеле, постни супи, кисело. Обилна, ароматно, основната съставка в тях е зеле. Също така популярната студена супа Окрошка. Това е смес от зеленчуци, месо и зеленчуци, подправена с квас и заквасена сметана.

предястие

На горещ и традиционни руски ястия могат да бъдат подавани сибирски пелмени или Бърнис. Тези ястия са здраво спечелили своето място в руска кухня. Чрез кнедли може да бъде подадено заквасена сметана и различни сосове. Друг традиционен горещо ястие може да се счита Пожарски котлети от мляно месо, панирано. Като гарнитура можете да ги представя на елда с гъби.

Руска кухня е силно свързан с палачинки и сладкиши. Палачинки може неща с различни пълнежи, и могат да бъдат хранени с висока купчина палачинки на плоча с червен хайвер и сметана. Това ястие няма да остави равнодушен нито един чужденец. Има толкова много пайове: отворени и затворени, сладки и сърдечен, мая и бутер тесто. Особено популярен в празнични маси пайове със зеле, риба, ябълки.

Руска кухня има дълга история, през вековете се е приемало определено кулинарни традиции на други страни, но това си остава уникален и колоритен. Опитайте традиционни руски ястия, чуждестранните посетители със сигурност ще се помни дълго за гостоприемен домакин, а някои дори може да бъде помолен да рецепти, за да се готви нещо на руска кухня.

Бон апети за Вас и Вашите гости!

Вижте също:

Свързани статии

• Суровата действителност на съвременна Русия от руски Кавказ трябва да защитава правото на

• Услуги кулинарното изкуство студио кухня - кухненски изкуство