Месо, риба и птиче месо - здрави и вкусни храни, които трябва винаги да е на нашата трапеза. Но ако сте уморени от обичайните готвач бургери мляно месо или риба, тогава защо не се опитате да се готви вкусна питка.
Roll на кайма
Roll - ястие западни ястия, които се получават от мляно с прибавяне на различни съставки. Името "преобръщане" идва от френската дума "rouler", което означава "да се обърне." Това не е изненадващо, тъй като всички нас запознат рулони - валцувани кулинарен продукт с пълнеж вътре.
Как да се готви кайма руло
Подгответе хвърляне на мляно месо е много проста и отнема много малко време.
- Като основа можете да използвате всеки месо или риба кайма и добавяне на различни съставки и подправки на вкус.
- За да се намали ролка често използвани ядлив филм или фолио, което се поставя пълнеж и пълнеж.
- В този случай, това е просто ястие се оказва много впечатляващо, така че това може да бъде чудесен украса за празничната трапеза. А ролка може да се подава едновременно топла и студена.
пържола мляно
Състав: 500 г мляно говеждо месо, 2-3 филийки бял хляб, 1 чаша мляко, 1 лук, 3 яйца, 1 моркови, сол и черен пипер на вкус.
- Филийки бял хляб, се налива половин чаша мляко и се оставя да престои, за да razmok добър хляб. Тогава месят хляб в хомогенна маса и да добавите към кашата на хляб мляно месо.
- Сол и черен пипер на сместа, добавете 1 яйце и разбъркайте добре. Останалата половина чаша мляко, разбърква се с 2 яйца.
- Сол, черен пипер и ги победи, а след това се изсипва в тенджерата и да направи омлет. Настържете морковите на ренде и се запържва с нарязан лук в растително масло. Сложете каймата върху фолио и се разточва равномерно.
- Покрийте с омлет и смес от лук и моркови. Сега внимателно повдигнете фолио, обрат говеждо месо на руло. Увийте го във фолио и поставете върху хартия за печене. Печете хляб на мляно месо във фурната до готовност, добавяне на вода в тигана.
Рибни рулца от кайма
Състав: 500 гр риба, половин чаша мляко 3 яйца, лук, 2 супени лъжици маргарин, 1 супена лъжица масло, 3 супени лъжици галета, див лук, магданоз, сол и пипер.
- Лукът с плът рибна кайма и добавете получената кайма яйце, мляко, натрошени бисквити, сол и пипер. Сварете 2 яйца и ситно ги нарежете. Също така фино котлет зелен лук и магданоз.
- Смесете яйцата с билки и сезон с мека тяхното масло. Поставете пластмасова обвивка под формата на мляно риба торти приблизително 1,5-2 см дебелина.
- Поставете тортата в средата на плънка от лук и яйца. Повдигнете края на филма с месо от риба, и обрат ролка.
- Прехвърляне на смляна риба руло в тава, намазана с масло, поръсва се с галета и се поръсва масло. Печете около 30-35 минути във фурната. Като гарнитура да се търкаля може да се подава смляна риба варени или пържени картофи.
интересни статии
Свързани статии