Пилешко руло - е прост и много удовлетворяващо закуска, с които можете да впечатлите гостите си. Има много начини как да се подготвят и да поставят на съда, превръщайки го в истински царски лечение. Особено се насладите на пилето се търкаля готвачите, които обичат да покаже въображение в кухнята, да експериментира с композиции и добавяне на нови рецепти вкус бележки.
Пилешко руло често се прави от филе, като се използват най-вече на гърдата. Въпреки това, ние може да отнеме целия труп на птицата, а след това се разделят на месото от костите. Пилето може да бъде единственият съставка на храната или допълнение по-разнообразна пълнител. Сред честите й яйца, сирене, гъби, шунка, пресни билки, сушени плодове, зеленчуци и др. Разточете пиле може да бъде опакован в питка или бъркани яйца, печен в пещ, или "събира" от готовите съставки.
Най-често, пилешко руло подготвени за празничната трапеза, където тя присъства под формата на закуски. Също така, това ястие е подходящ за ежедневно хранене, но в този случай трябва да го сервирайте с гарнитура или зеленчукова салата. Преди да поставите ролка на масата, той се оставя да изстине и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
Roll от Лаваш с пилешко и сирене
Този хляб се приготвя много проста и не изисква никаква допълнителна обработка. Слоевете не правят твърде дебели, за да се търкаля, че е удобно да се яде. Преди да доведе до масата, е необходимо да се даде ястието да кисне в продължение на няколко часа. За тази ролка трябва да се поставят в хладилника.
Интересно от мрежата
Roll на пиле с желатин
Тази рецепта ви позволява без усилие да се подготвят вкусни и сочни меса, които ще бъдат много по-добре от всички възможности на магазините. Това е най-използван за печене на тясна форма, проектирана специално за рулата. Подправки могат да избират по свое усмотрение.
- 1 кг пиле;
- 30 г желатин;
- Подправка за пиле;
- Сол и пипер.
- Филетата, нарязани на малки кубчета, добавете сол и черен пипер на вкус.
- Разположена на найлоновата опаковка на масата и сложи месото в един слой.
- Филе добре, за да отблъсне, но все пак успя да изравни отново.
- В дълбока купа желатин микс подправка.
- Получената смес беше равномерно покриване пиле ролка в ролка.
- Увийте с фолио и се търкаля няколко пласта фолио.
- Трансфер на ролките в тавичка, добавя се вода до 1/3 ролка.
- Фурната до 200 градуса температура пекат ролка 1 час.
Пилешко руло с бъркани яйца и гъби
Нежни и вкусна закуска за всички поводи, които "летят" от масата за няколко секунди. Roll дава много богат и атрактивен за гледане, добре импрегниран и печени бързо. Бъркани яйца могат да бъдат приготвени с други млечни продукти, при условие че то се оказа доста добре.
Roll на пиле със сини сливи в фолио
Сините сливи са много деликатно допълва вкуса на пиле и дава ястие специална пикантност. Преди готвене, че е необходимо да го оставите във вряща вода за 10 минути. Рецепта Определете теглото сини сливи вече костилка. Beat на месото трябва да бъде много внимателно, така че да не са се образували пропуски. По-добре в този случай да се покрие с фолио.
- 600 гр на пиле;
- 100 г сушени сливи;
- 3 скилидки чесън;
- 100 грама твърдо сирене;
- Сол и пипер.
- Филе от плоски и всеки отпор.
- Поставете месото върху фолио, образувайки правоъгълник.
- Филе подправете със сол, черен пипер и счукан чесън.
- Нарежете сливите на малки кубчета и се разпределят равномерно върху месото.
- Поръсете ястието с настърган кашкавал и руло руло.
- Roll с фолио и се пече в продължение на 40 минути при 180 градуса.
Сега, че знаете как да се готвя пиле руло с рецепта от снимка. Бон апети!
Roll пиле често се готвиха на празнични трапези, като се използва като рязане или лека закуска. Ако добавите в нейната структура допълнителни компоненти, може да стане и второто ястие, което се сервира самостоятелно или с лека гарнитура. Как да готвя пиле ролка за себе си и своите гости, ще ви подкани следните препоръки:- Преди да сервирате, пилешко руло трябва да се охлади до стайна температура;
- Най-добре е да се пекат ролки, шев ги стифиране;
- Ако се подготвяте хвърляне на пилешки гърди, така че те не могат да се изправят един срещу друг;
- Пилешко руло трябва да сгънете много здраво, а след това ще бъде по-мек;
- Ако Rolls след минимизиране пропуски, осигуряване ги с клечки за зъби.
Свързани статии