Royal Cake заслужи името си. Той е достоен за кралски служители. Всяка утайка се пече в него с различни добавки. Можете да променяте самите пломби. Сушени кайсии, сини сливи, маково семе, орехи, хрупкави целувки - изборът е достатъчно широк. По-големите торти, както и по-висок ще ви празнична торта. Не е задължително да ограничи своите три слоя, както е предложено от класическата рецепта. Същото важи и за тестове, и сметана. Бисквитена или сладкиш от маслено тесто - вие избирате. Както и това, което препокриване сладкиши. Suit масло сметана, заквасена сметана, кондензирано мляко върху, яйчен крем, протеин. Украсете кулинарен шедьовър консерва плодове, деликатен меренге, настърган шоколад. По-долу сме описали е на разположение, как да готвя, "Royal Cake". Класическа рецепта ще бъде допълнена от два варианта - с ядки и меренге.
тесто
Пресейте масата три чаши брашно. Като прибавим към нея две ч.л. сода, угасена в оцет, ванилия и 3 пакетчета. Довежда се до стайна температура, 150 г маргарин. Три яйца, победи с 3 чаши захар. Постепенно добавете мек маргарин, и 300 грама заквасена сметана. Смесват се тази смес с брашното. Замесете тесто. За да се направи "Роял кейк", класическа рецепта предлага отделно подготвя всяка торта. Това означава, че съставките, изброени по-горе са разделени на три чрез въвеждане на едно в кок различни добавки. Не е обременен от работа и домакини могат да опитат тази опция. Но това е по-лесно и по-бързо да бъде един месят тестото. Тогава тя е разделена на три равни части и пълнени. Класика в жанра изисква тези пълнители: стафиди, мак, какао. По принцип, вие сте свободни да избират, т. За. Не строгите канони за гарнитурата не го правят. Не всеки обича тестото с мак - можете да вземете вместо сини сливи. Всички пълнители трябва да вземат една чаша. Разбъркайте старателно ги тестваме. Оставете в хладилника за половин час.
печене торти
Сплит мухъл грес с маргарин. Можете да използвате кръгла тиган (най-важното е, че тя стигна до фурната, а тя не е имала пластмасови дръжки). Chtobybylo по-лесно издърпване ispekshiysya торта, мокет пергаментова хартия етаж. Сложете тестото назад за една торта. Торта "Роял" се пече бързо. Като цяло, това отнема около двадесет и пет минути всяка торта. Трябва да изведе форма в предварително загрята фурна. Рецептата препоръчва да настроите температурата до 170 градуса. Бихме искали торти до златисто кафяво. За всичко, за да се постигне златисто кафяво - това е торта, а не сладкиши. Но сурово тесто, ние също не е нужно да. Ние проверяваме готовността на мача. Tyknite отцепила се в най-широк мястото на тортата, по-близо до центъра ,. Ако е сухо навън - дръпнете формата на фурната. Korzh трябва да се даде време, за да се охлади напълно.
В класическия вариант на торта намазва с "Роял" предлага рецепта за заквасена сметана със захар. Но не се сбръчква носа си: правилният подход към бизнеса ви няма да Tyurya и дебела и вкусна крем. Трябва да се запасите на половин литър добър селски заквасена сметана. Можете дори да купите същото количество сметана и ги сложете да се вкисва. След това отсече няколко парчета марля, поставете ги в началото на всяка друга. Те хвърлят в средата на гъста сметана. Повдигнете марля в краищата, за да се получи нещо като "Портфейл". Той е спрян за през нощта, настройка под широка купа, за да се отцеди излишната течност. На сутринта можете да получите много гъста сметана, почти кремообразна сирене. Ето това е, и сега трябва да победи с миксер с частичен чаша захар. Полученият крем е мека като крем, но по-гъста консистенция. Това количество на съставките показан за трите пити. Ако те планират да направят повече, увеличаване на теглото на двата компонента. Кремът трябва да се постави не резервна, разпределени гъсто. Той се просмуква торти и сладкиши, ще бъде добре да се запази формата.
Други опции кремове
Много често на тортата "Роял" препокриване кондензирано мляко. Това може да бъде или варено, а не - както желаете. Как да си направим крем за кондензирано мляко? Много просто. Ако сте приели "varonku", маслото е необходимо да се вземат 200 грама. Обичайна кондензирано мляко - е много по-тънки. Ето защо, за да го сгъсти, ще отнеме повече от маслото. Кондензирано мляко, можете да се готвя - това ще отнеме два часа и половина, както и около 50 минути да се охлади. Тя е много по-лесно да купуват даден продукт в магазина, който се нарича "Ирис" (продава се в буркани). Мляко сгъстено варено там почти до точката на карамел. Такъв продукт, че има смисъл да се разклаща с нещо кисело, за да не се обърна торта преситена. Например, извара или неутрален маскарпоне. Някои рецепти предполагат да се пекат торта "Роял" от тесто за бисквити и сладкиши promazyvat яйчен крем на. В този случай, за да се предотврати евентуална сухи храни. Преди бране на тортата, накиснете тортите някои сироп или ликьор.
Що се отнася до интериора, то тук е вашето въображение да се отдадете на всички сериозни. Цветни кокосови стърготини, шоколадови "капчици" мастика на пудра захар, zefirki, целувки и меренге, пресни и консервирани плодове, захаросани плодове, сметана и настърган шоколад - всичко това ще бъде направено. Въпреки това, трябва да се вземат под внимание на вкуса и текстурата на основния крем, разбира се, ако трябва да намажете ги отгоре на продукта. Пестелив домакини украсяват тортата "Роял" остава сладкиши. Винаги е едно и също нещо остава. Тестовите парчета се смилат в трохи се смесва с крем излишък. За да се увеличи силата на звука, можете да въведете кокос. Ако се използва за импрегниране на сироп от консервирани праскови или ананаси, че има смисъл да украсяват своя царски плодове торта от буркана. В случай, пазете се украсяват върха с кисело фигури сметана или яйчен крем от захар мастика.
Торта "Роял": рецепта с целувки и орехи
При този метод на получаване Интересно е, че двете торти - пясък и протеинови - са изпечени в същото време. Разтрийте двете жълтъците с трета чаши захар. Добавете 100 гр меко масло, чаша брашно и малко сода гасена оцет. Замесете тесто маслено тесто, тя се разделя на четири Bun. Ние поставяме в хладилника за половин час. Две протеинов шейк до две трети чаша захар. Тиганът трябва да се положи първия сладкиш. Поръсете го счукани орехи. Може да имате възможност да ги натиснете в тестото. Спред лъжица бити яйчен белтък на. Пече се, докато петнадесет минути при 180 градуса до златисто меренге. Така че ние се процедира с всичките четири Korzh. Препокриване ги с крем от кондензирано мляко. Украсете с ядки.
350 гр мек маргарин, смесете жълтъците със семейството. Добавянето на 750 г брашно, щипка сол, бакпулвер и три супени лъжици сметана. Полученото тесто мазнини поставя в хладилник за един час. Седем от останалите протеини, победи с две чаши захар. Тестото се разделя на десет части. Всеки разпростиране в палачинка, разпределени на върха на две супени лъжици протеин. Печете на 180 градуса за 5 минути, намалете температурата до 120 градуса, чакаме една четвърт от един час. Две кутии от кондензирано мляко, една литра масло, както и три супени лъжици какао сметана правят. Ние започваме да се съберат на тортата "Роял" с целувки. Първата утайка постави слой пясък. Мазане сметана и подаде секунда. Тази торта е задал меренге. При всяко следващо намазване страна крем пясък слой.
Royal орех торта с мед
Тестото за този продукт, произведен по същия начин, както в предишния рецептата. Единствената разлика се състои в това, че всички пълнители (ядки, сушени кайсии, стафиди и 3-4 супени лъжици мед) се прилагат заедно. След това тестото се разделя на 4 питки и се пече. Намазана яйчен крем торта, пълна с шоколад фондан.
Свързани статии