Обикновено на пръв поглед, благодарение на неговите съставки, тази супа с фиде юфка и пилешки кюфтета станаха пръчка пръчка във всекидневния си живот. Малки сочни кюфтета, смешни юфка спирални и ярки зеленчуци го първи курс много подходяща в нашата мимолетно време направени.
Noodle супа Rollton след топлинна обработка и много бързо, пилешки кюфтета се приготвят почти по-бързо от картофи, така че за половин час, можете да направите вкусна и лесна супа в продължение на три или четири души.
съставки
- Картофи - 300 грама,
- мляно пиле - 150 грама,
- Лук - 100 г (1 бр.)
- моркови - 100 г (1 бр.)
- целина корен - 40 г (1/4 корен)
- фиде - 100 грама,
- растително масло - 3 супени лъжици,
- зелен лук - няколко пера,
- сол и черен пипер - на вкус.
Как да готвя пиле юфка супа Rollton
Приготвя всички съставки за готвене супа. Като основа можем да вземем супа супа - пиле или зеленчуци, например, но може да се вари и вода. Ако използвате запаса - той се готви по-рано, например, в нощта преди. Мляно месо за супа, аз използвах прасе, е възможно да се подготвят в магазина или на пазара, или се готви месо и мазнини сами по себе си с помощта на месомелачка или пасатор.
Приготвя зареждане (или zazharku) супа. Cut 2/3 лук (1/3 отпуск за кюфтета) на малки кубчета, се поставя в горещо масло в тиган и се пържат до прозрачен. Ако поради здравословни причини не трябва да се яде пържено, просто поставете нарязания на ситно лук във вряща вода.
След това добавете към лук настърган морков на ренде груби и просто обелен и нарязан настърган корен от целина. Фрай зеленчуци с лука за 5-7 минути, докато омекнат.
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Поставете във вряща вода или бульон. Cubes трябва да бъде приблизително същата форма и размер, така че те ще изглеждат по-добре в готовия ястие, и в същото време да се готви.
Останалите ситно нарежете с нож, добавете каймата. Сол и черен пипер на вкус смляно месо кюфтета за бъдещето.
Мокри ръце или лъжица потопени във вода, образуват малки кюфтета и ги натопи в следващия супа, които имат 5-7 минути кипи картофи.
Изчакайте кюфтета и се издига на повърхността на кипене над средните топлина в продължение на 5 минути.
Добавете фиде в саксия, която се готви в продължение на 5-7 минути. Можете да добавите юфка и макаронени изделия могат да бъдат тези, които обичат децата си най - например цветна спирала или с формата на букви.
Изсипете zazharku от тигана в тенджерата с кюфтетата и юфка. Подправете със сол на вкус и се готвя за 3-5 минути. В края на готвенето по желание добавете 1 дафинов лист.
Изключете жегата под тиган и се изсипва бързо топла супа Rollton в а-ла-карт ястия.
При подаване на горна плоча, поставете ситно нарязан зелен лук.
Свързани статии