Кой се интересува от Рокфор? Всеки обича Рокфор! Ако не въведете броя на феновете на цар сини сирена, може да искате да го опозная. И голямо извинение, за да проучи там - портални "ZagraNitsa" набавени рецепти 7 бързи и вкусни ястия, които ще ви зарадват. Много е вкусно!
Салата с пиле, ягоди и синьо сирене
време на приготвяне: 15 минути
Време е да се готви: 5 минути
Продукти в 4 порции: двестаграм Рокфор, 2 пилешки гърди, 10 ягоди, 100 г кашу любим салата микс, 1 супена лъжица. л. балсамов оцет, 3 супени лъжици. л. орехово масло, сол и черен пипер на вкус + маринатата 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. соев сос, 3 супени лъжици. л. масло от гроздови семена, семена от кориандър
Пилешки гърди, нарязани на малки парченца и се изсипва маринатата в продължение на 30 минути от лимонов сок, соев сос, масло от гроздови семена и пикантни семена от кориандър. По време на мариноване пилето е по-добре да се изпрати в хладилника. След това време гърдата трябва да се отстрани от маринатата и се пържат в масло и в предварително загрята тиган за около 5 минути, превръщайки периодично. След това сложете върху кърпа, за да отстраните излишната мазнина.
Салата смес на порции се върху блюдо, дъжд със смес от балсамов оцет и масло, подправка със сол и пипер. Разбъркайте добре. Добави наполовина ягоди и се нарязва на малки кубчета сирене. Нагоре с zarumyanennye гърдата и счукани орехи.
Refreshing рушат със сирене и сметана
време на приготвяне: 20 минути
Продукти в 4 порции: 120грам Roquefort, 50 мл сметана, 50 г пудра захар, половин литър круша шербет, 8 бр. ронливи бисквитки от тесто (в идеалния случай - speculoos)
Cookies трябва да забивам трохи (но не прекалено ситно). Крем се охлажда в хладилник и размахване докато крем, добавете захарта към него. За бита сметана Разбъркайте внимателно част е разделена на малки парчета сирене.
Pear шербет разделят на 2 части. Най-добрите ястия ще бъдат чаши или малки купички. Нагоре с топката на крем изварата, гарнирайте с останалата синьо сирене и натрошени бисквити.
Снек със синьо сирене и грозде
време на приготвяне: 20 минути
Време е да се готви: 5 минути
Продукти в 4 порции: 160гр Рокфор, корите тесто оставя 8, 40 г масло, 5 г захар един голям грозд Chasselas
Разтопете маслото, разтваря захарта в него. Всеки лист от корите тестото нарязани на четири равни квадрати. Поставете ги на бисквитка лист и щедро смажете подсладена течност маслото. Печете на 180 градуса до златисто кафяво. Сирене нарязани на 8 филийки.
Сега трябва да се събира сирене и грозде сандвич по схемата: 2 квадрата точени на върха 1 парче сирене, а след това два слоя от бисквити и грозде на върха отново Фило и Roquefort. Последното ниво - на "покрива" на хрупкави бисквити. Лесна и вкусна закуска е готова!
Rolls с пиле, смокини и синьо сирене
време на приготвяне: 15 минути
Време е да се готви: 5 минути
Продукти в 2 порции: пшеница тортила 2, 120 г пилешко (предварително нарязани на тънки ивици и пържени в горещо масло), 50 г Рокфор, фигури 2, 2 супени лъжици. л. крем 1 шепа салата смеси, зехтин, сол и черен пипер
Нарежете зрели смокини на тънки филийки. На следващо място, пригответе соса: каша сирене Рокфор и сметана, докато гладка гъста консистенция. Нанесете малко количество сос от сирене в центъра на мексиканска царевична питка, отгоре лежеше шепа маруля и няколко ленти от пиле запечени. Добавете нарязаните смокини, сол и прясно смлян черен пипер. Внимателно увийте питки в ролка - и да се насладите на богата закуска. Бон апети!
Бисквити с синьо сирене и орехи
време на приготвяне: 10 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Продукт 6 порции: 40грам Roquefort, 25 г настърган кашкавал Conte, 20 г рафинирана лешник T55 75грама брашно, 1 яйце, 50 г масло солени, ½ ч.л. .. бакпулвер
Загрейте фурната до 210 градуса. Смесете брашното, бакпулвера и омекотена масло. Добавяне на теглото на яйца, фъстъци, кашкавал (настърган трошен Рокфор + Conte).
Форма на малък апартамент бисквитка тестото, поставете детайла на prokryty пергамент хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна до златисто около 12 минути. Премахване на бисквитки от фурната готова, извадете от тигана и оставете да се охлади преди сервиране.
Рокфор-тръпчив
време на приготвяне: 10 минути
Време за приготвяне: 25 минути
Хранителни порции 6: 1 опаковка сладкарски, 150 гр Рокфор, 3 круши, петдесетграм орех, червен пипер 2 щипки
Загрейте фурната до 180 градуса. Разточете тестото тънко, поставете формата и отрежете надвисналите краищата. Направи много пробиви в теста, тя ще му помогне да propechsya равномерно.
Круши чисти и нарязани на тънки филийки, разпределени равномерно върху тестото. На върха на круша рушат рокфор и орехи, поръсва се с червен пипер. Изпрати проститутка във фурната за 25 минути. До момента той придобива propechetsya и апетитен златисто кафяво.
Съвет: вместо орехи може да използвате лешници или орехи.
Clafoutis с круши, орехи и синьо сирене
време на приготвяне: 15 минути
Време за приготвяне: 30 минути
Продукти в 4 порции: 70 г пшенично брашно, 15 г царевично нишесте, 3 яйца, 250 мл мляко 100 мл извара, сол, черен пипер, 75грама Рокфор, 3 круши, 20 г орех, фъстъчено масло, кафява захар
Загрейте фурната до 180 градуса. Обелете крушите, нарежете ги на четвъртинки, премахване на семена и се запържва в масло с тръстикова захар. Когато крушите са нежни и леко покафенеят, извадете тигана от котлона.
Яйцата с млякото и изварата. Добавяне на теглото на царевично нишесте и разбъркайте добре. Добавете пюре сирене рокфор, докато гладка, разбъркайте.
В долния слой на огнеупорни форми определят круши, изсипва половината тесто на тестото определят останалите круши резени и запълване остатъци смес сирене мляко. Пече се във фурната за около 30 минути, докато красив златисто кафяво.
Искате повече рецепти за сирене? Вижте какво красота може да се приготви с Камембер.
- В землището на лозя и розови бисквити 10
- Загубени и намерени: Намерени са 9 невероятни неща
- Париж за интроверти: 7 кътчета на
- Върнете парите, или как да се получи обезщетение за
- В плен фантазии: пленителен светове фотограф
- Информирани и предупредени: 19 неща,
- Щедра душа: Париж ресторанти, където ще се хранят
- Главна съкровищница от Париж: 10 интересни факти
Свързани статии