В желанието си да се поглезите с нещо екзотично се превръща все повече и повече всяка година. И да бъда честен, сега това е направено съвсем просто. Във всеки супермаркет, а понякога дори и на пазара, можете да намерите необичайни храни от Африка, Австралия и други далечни континенти. Маракуя, манго, авокадо са станали доста познати на нашия празник, а понякога и дневни маси. През последните години става все по-популярен фантазия плодове нарича Kiva, или както е популярно нарича - рогат пъпеш.
Описание култура
Африканската краставица, ангурия, африкански или желе пъпеш - всички тези различни тълкувания на имената на кима. Родната къща на плода се счита за Африка, но понякога се твърди, че ангурия дойде при нас от Нова Зеландия. Най-благоприятен климат за цялостно развитие кимва в Северна Америка, Колумбия, Израел и Африка. Но с правилният подход, странен Агрономство плодове и даде щедър реколта в европейските страни. Пъпеши намеци - ароматни растения, растителни lianoobraznye годишен, близък роднина на краставиците. Ангурия пълзящо растение, осеян жълти цветя с големи листа, при благоприятни условия, да достигнат дължина от около 4 м.
Африкански плодове елипса образуват бледо зелено, покрити с необичайни, големи шипове. Ярко оранжеви плодове става по време на съзряването. По дължина и диаметър подобен на краставица, дребосък. Плодове тегло варира 40-350 грама с плодородни намеци на всичко перфектно: едно растение е свързана около 50 плодове. плодните период започва в средата на лятото. По време на съхранение, плодовете стават интензивно жълто-оранжев цвят.
Отглеждане от семена
Време африканска краставица е в състояние да се насладите на такава богата реколта, възниква въпросът: как да се развива, за да кимне дома от семена? Процесът на нарастващите кима се извършва на няколко етапа: Подготовка на семена. Започнете готвене семето е на стойност един месец преди кацането на открито. Той е най-добрият, засадени в началото на май. Потапя семена в разтвора за стимулиране на растежа.
Пот. След като семената се подуват, ги поставя в подготвените саксии с диаметър 9 см, напълнена с хранителна почва смес. Дръжте разсад на топло място в продължение на поне две седмици. Изборът на място. Екзотични плодове изисква пространство, защитени от силни ветрове и преки слънчеви лъчи. Въпреки, че плодовете и се използва в африканската горещ климат, пряка слънчева светлина веднага да предизвика изгаряния по листата. Също така е удобно да поставите растението в близост до оградата или пергола до лозята, не трябва да бъдат вързани.
Постелки. След най-накрая премина на замразяването, старт засаждане покълнали семена в почвата. Засадени плодове в чифт редове с разстояние между тях е около половин метър. Допълнителна грижа. С развитието на растението, неговата вратовръзка връвта на вертикалните линии.
Не забравяйте да се отпуснеш на земята, премахване на плевелите и се поливат по няколко пъти на седмица, особено в сухо лято.
Тази екзотична краставица обича превръзка. Така че, моля да билкови настойки разредени пилешки изпражнения. Заводът има характера на растеж, което предполага заливка. Ето защо, в уплътняването трябва да се захванете обратно странични издънки.
Как да го ям
В Африка този продукт частично решава проблема с властта. Bizarre краставица там се използва като основните продуктови хранения, а понякога и като закуска. Вкусът на плодове желе е много трудно да се опише: тя е смес от лимон нюанси, банан, краставица и тиквички. Плодът е доста ароматен, но и за тези, които обичат сладко, можете да го поръсете със захар. Суровият продукт може да бъде намален наполовина и се хранят с лъжица, и е възможно да смуче плът, като се изхвърлят семената.
Африканската краставица може да се използва в салати, със сол, черен пипер и лимонов сок. Необичаен вкус дава Nods коктейли, конфитюри. Плодът върви добре с месни ястия. Тъй като Kiva dolgohranyaschiysya плодове, кори може да се използва като декоративни плочи. Рогати пъпеш често се препоръчва за диетично меню, тъй като плод е 90% вода. Той е пълен с минерали, витамини А, В и Група В. Също така е плода на Кива са полезни за тези, които имат заболяване на стомашно-чревния тракт, и сърдечно-съдови заболявания, поради високото съдържание на калий.
Свързани статии