Фруктоза: левулоза, фруктоза.

Активно-активно вещество:
Фруктоза / фруктоза.

Лекарствени форми:
Пакети.
Решение за инфузия.

Характеристики:
Фруктоза - C6H12O6 изомер глюкоза. Тя е по-сладка от глюкоза и захароза. Фруктозата е един от най-често срещаните видове естествена захар. Той присъства в свободна форма в почти всички сладки плодове и плодове. Половината от сухата част на мед е фруктозата. Полизахариди образувани фруктоза, като инулин и flein са запаси от хранителни вещества за растенията.
Имоти, които отличават от обикновената фруктоза захар, като например възможността за прилагане в диетата на диабетици, са познати от десетилетия (вж. Също сорбитол). Добре се абсорбира от организма, без да причинява вредни последици за здравето и без да причинява странични ефекти.
В зависимост от условията, фруктоза може да бъде до 90% по-сладък от захароза и два пъти по-сладък от сорбитол. Фруктоза на вкус не се различава от обикновената захар и не разполага с вкус.
При прилагането му количество захар може да се намали с 30-50%. Това е от решаващо значение, когато става въпрос за различни диетични и нискокалорични продукти, изготвянето на които фруктоза може да бъде заменен с изкуствени подсладители, често имат отрицателна стойност върху здравето.
Ако захарин се използва заедно с фруктоза, захарин след това загуби своя характерен горчив вкус. За да опитате този микс не се различава от обичайната захарта. В същото време можете да намалите съдържанието на калории от храната до 80%.
За разлика от глюкоза, фруктоза се абсорбира от стомашно-чревния тракт на човека само пасивна дифузия. Този процес отнема сравнително дълго време. Метаболизъм на фруктоза е бърз и се извършва главно в черния дроб, но също така и в стените на червата и бъбреците поради специално верига на фруктоза-1-фосфат, който не се регулира от инсулин. От това следва, че е полезно фруктоза като подсладител и източник на въглехидрати за диабетици.
Изследвания са показали, че ускорява фруктоза метаболизма на алкохола в човешкото тяло. Това се отнася, например, при лечението на човешки отравяне алкохол и фруктоза в този случай да се прилага интравенозно. Според някои източници, най-голямата разлика в скоростта на метаболизма на алкохол с фруктоза и без него - се наблюдава по време на сън. В момента, понастоящем се провеждат изследвания върху положителния ефект от фруктоза на махмурлук.
Благодарение на специалната обмяната на фруктоза той помага на организма да се адаптира в дългосрочен състояние на напрежение: .. Шофиране, спорт и т.н. След приемането на фруктоза се наблюдава бързо нарастване и след последвалия спад в нивата на кръвната захар, което е характерно за глюкоза и захароза. В състояние на напрежение източник на енергия за тялото е оформен от фруктоза гликоген, която осигурява на тялото с енергия по-равномерно, колкото е необходимо. Поради тази причина през последните години започна да се добавят към подготовката на фруктоза, предназначени за спортисти, за да компенсира загубата на течности и соли в състояние да ограничи натоварването на тялото.
Най-важните характеристики на фруктоза е висока степен на сладост, безопасност от гледна точка на кариес изглед, липсата на странични ефекти, характеристики метаболизъм, тонизиращо действие, подчертава свойства аромати и образуване на нови ароматни вещества, добра разтворимост и нисък вискозитет, ефектът върху метаболизма на алкохол и т. Г. в момента, фруктоза се използва в производството на медицински препарати и хранителни продукти.